準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘一年四季大家的餐桌上是少不了一碗美味的健康涼拌菜,涼拌菜清爽解膩讓人開胃。其選用的食材為純天然的原生態食物,在製作的過程中完整的保留了食材的營養,口感上選用食材自身的獨特來搭配。這款簡單的蓮藕涼拌菜,酸甜可口,爽脆美味,微辣鹹鮮,製作起來也很簡單。主料蓮藕 :200 輔料糖 :10 醋 :10香油 :5 辣椒油 :2 香菜 :5 具體步驟蓮藕洗淨切片備用鍋裡水燒開,放入蓮藕斷生,撈出涼透備用香菜切碎,放糖醋鹽香油辣椒油做成料汁將涼透的蓮藕與做好的料汁一起拌勻裝盤即可