準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 榨菜 :1個 輔料油 :適量蔥花 :適量辣椒粉 :適量鹽 :適量 香乾 :3塊 具體步驟 1.榨菜切絲洗淨,香乾切片,青椒切片 2.油鍋燒熱 3.倒入香乾片翻炒幾下 4.放入榨菜絲和青辣椒 5.翻炒至辣椒斷生 6.撒入蔥花 7.放適量辣椒粉即可出鍋烹飪技巧1、通常榨菜都比較鹹,切絲之後洗去多餘的鹹味。2、香乾也是鹹的,所以就不用放鹽了。