準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 菠菜 :若干鮮蝦 :若干 輔料蒜 :適量 小蔥 :適量鹽 :適量雞精 :適量 具體步驟1. 先將菠菜的根部去掉,然後洗淨,放入熱水中抄一下,變成翠綠色後將熱水倒出來,用冷水衝,然後將菠菜切成段。2. 鮮蝦洗淨,去皮待用。3. 在鍋裡倒入少量的油,放入切好的蔥段和蒜片爆鍋,待蒜香味飄出的時候,放入鮮蝦,翻炒。待鮮蝦變紅時,倒入適量的冷水,蓋蓋子。待水沸騰時放入菠菜,然後根據個人口味加入鹽和雞精。4. 美味的鮮蝦蔬菜湯就做好啦~