相關辣椒炒冬瓜的最正宗做法的餐飲知識

“冬瓜富含維生素C、鈣、蛋白質等營養物質，其含水量較高，還有清熱、利尿的效果，可炒可燉可湯，吃法多樣。冬瓜切薄片跟辣椒同炒，加點兒醬油，再多留一些湯汁，澆在米飯上，顆顆飽滿入味，雖素卻香。”食材明細主料冬瓜（1塊）辣椒（2根）輔...

“隨着多年韓流的“席捲”，不僅僅在歌壇或是演藝界影響着全世界，韓國的飲食文化也深深地影響着我們。對於韓食文化，我不能稱得上是瞭如指掌，但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒魷魚，有不足之處請指點！多交...

夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法，不會的小夥伴一定...

“非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裏第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包（4包）輔料粉（1包）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（...

“冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡，不含脂肪。冬瓜炒辣椒做法簡單，味道鮮美，具有減肥，緩解便祕，補水利尿等作用。”食材明細主料冬瓜（半個）紅尖椒（1個）綠尖椒（1個）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（3瓣）調料油（少許）蠔...

如果你們想要在成都去開一家麻辣燙店的話，那麼相信今天小編的這篇文章能夠給你們的創業帶來很多的幫助，因為想要進行餐飲創業的話，選擇一個好的項目其實是非常重要的，今天小編就在這裏給你們詳細的介紹一下成都麻辣燙哪家...

“正宗湖南味，米飯殺手”食材明細主料新鮮青紅辣椒（7個）湖南煙燻魚塊（400克）洋葱（半個）輔料姜（1塊）生粉（少許）蒜（6顆）醬油（少許）葱（2條）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒臘魚的做法步驟1、煙燻魚塊加冷水入鍋煮開1分鐘後，撈出用...

醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒...

食材明細主料冬瓜（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒冬瓜的做法步驟1、青椒去籽切絲，大蒜切塊。2、冬瓜去皮切片。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香，放入冬瓜。4、放少許水燜炒，湯快收盡...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（...

食材明細主料冬瓜（500g）輔料油（適量）鹽（適量）蒜蓉辣椒醬（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去籽洗淨切塊2、起油鍋加熱，放入冬瓜煸炒3、放入適量的水和鹽炒勻煮開煮5分鐘4、放入適...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料冬瓜（380g）菜椒（1個）輔料豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜椒炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切條2、菜椒切片3、炒鍋4、炒鍋倒油煸香葱花放冬瓜條翻炒5、然後放菜椒翻炒6、加豆瓣醬7、翻炒均勻即可...

“小時候最喜歡吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的湯泡飯，是兒時揮之不去的記憶。湘菜有一句精典的話——油多不壞菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良這道菜，試驗過很多次，既要肉鮮嫩多汁，又要油脂量低真是很傷腦筋！終...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

“炎炎夏季，人們大多會感覺口乾舌燥，暑熱難耐，對水分的攝入就有強烈的需求。夏天就應該吃用富含水分的蔬菜——冬瓜，它不僅能補水，還能防止中暑症狀的發生，堪稱“夏季第一瓜”！”食材明細主料冬瓜（300克）蒜頭（1個）紅辣椒（15克）葱（10...

“作為湖南人，辣椒是必不可少的菜，現在正是做剁椒的季節了，以前都是吃媽媽做的，現在在外地就只能自己動手做啦，小時候看媽媽做過，很簡單的！用它用剁椒魚頭是最好吃的咧，比飯店的好吃、！也可以直接拌飯吃哦，辣辣的很下飯呢！”食材...

如果説餐飲市場上有什麼美食是既好吃，又便宜的，那麼一定有麻辣燙的一席之地，麻辣燙作為一個口味多變，而且容易讓人上癮的美食，它在餐飲市場上有着不可取代的地位，所以加盟一個麻辣燙店一個正確的選擇，那麼麻辣燙哪裏最正宗?...

“無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裏分享的基礎做法，其它方法是根據不同地區的特產，而衍生的做法，不...

説到四川，大家首先想到的就是無辣不歡，還有人會覺得四川人做菜一定放豆瓣醬，吃麪一定有辣椒油。其實，對於每一位無辣不歡的人來説，家裏必不可少的就是四川辣椒油，對於每一位吃貨來説，除了會吃還要會做，下面我們就來説説四川辣...

食材明細主料冬瓜（1塊）輔料紅椒（1個）料酒（1勺）蠔油（1勺）調料豬油（適量）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒冬瓜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入冬瓜煸炒。3、倒入一勺料酒。4、倒入一勺蠔油。5、放入紅椒，一勺鹽翻炒...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料剁椒（適量）配料雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒冬瓜的做法步驟1、準備材料.2、冬瓜去皮切片備用.3、熱鍋入油,放入冬瓜.4、翻炒幾分鐘至冬瓜熟透.5、在放兩勺剁椒.6、翻炒一分...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

田螺是有些人喜歡吃的美食之一，但是有很多人不清楚怎麼處理田螺，那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺，如果你喜歡吃田螺的話，那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法，各人在家裏也能輕鬆的做出...

夏天天氣太熱不想吃飯，胃口失蹤，一根酸辣椒解決你的味蕾問題。冬天大魚大肉吃太多，對什麼都沒有胃口了?快來一根酸辣椒提升一下自己的食慾。酸酸辣辣，咬上一口再加上一碗麪，整個就會食慾大開。不過這種好吃的辣椒不僅僅存...