“豆腐是家庭餐桌上常吃的食物,屬綠色健康食品。深受人們的喜愛,是生熟皆可,老少皆宜,益壽延年的佳品。豆腐可搭配多種食材,做出各種不同的美味菜餚‘米椒炒豆腐,香辣可口。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
米椒炒豆腐的做法步驟
1、食材
2、豆腐切片,米椒切碎或絲,切點芹菜或香葱
3、先煎豆腐
4、放鹽入味
5、煎香
6、撒上米椒提辣
7、喜歡吃醬油或生的的放點醬油或生抽上色,不放也行
8、撒上芹菜或香葱
9、撒上雞精
10、就可出鍋了
小竅門
豆腐先煎香煎入味