相關南瓜的餐飲知識

“梅香鹹魚是一種讓魚本身發酵後再醃製的，而曬乾有奇香，肉鬆軟綿香。看個人口味，梅香是比較濕味比較重的，有種爛爛的感覺，普通的比較乾爽。廣東鹹魚中以馬友魚、馬膠魚較為出名，兩者皆屬梅香鹹魚類，帶有濃烈、特別的鹹腥氣味...

食材明細主料大米（2杯）南瓜（500克）腿（1只）輔料各種新鮮蘑菇（100克）配料耗油（6茶匙）香葱（2根）植物油（1大匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜雞肉電鍋飯的做法步驟1、雞腿去骨，切成小塊，入開水鍋中汆水，撈出備有。2、南瓜切塊。3、...

“這個南瓜我週末就買了，一直沒來得及吃到它。説起南瓜燜飯，小時候可是經常吃奶奶媽媽做的，做法簡單方便，特喜歡的，尤其是夏天的時候，經常會放涼了再吃，比熱吃更香甜。不過那時可沒有放肉片，直接把南瓜放在快熟的飯下燜好後加...

食材明細主料大米（200g）南瓜（100g）杏鮑菇（50g）乾貝（30g）雞絲（50g）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜乾貝雞絲飯的做法步驟1、南瓜、杏鮑菇切塊；雞絲提前炒好,乾貝用温水泡發。2、鍋裏放油燒熱，將南瓜...

“豆渣利用的方法已眾所周知，俺也發表幾篇。可以用於包子、麪包、麪餅，當然也可以製作豆渣粉等，俺今天將豆渣與南瓜組合，還是第1次呢，其味道大不一樣，煎的難度加大了，原先做一個大的，真沒想到，翻面時破碎了，後又攤成小的，才避免...

“親愛的小朋友們，大炒勺叔叔喜歡你們，我曾和你們一樣，有過美好的兒童時代。至今，我兒時的新衣服和小玩具，媽媽還在為我保存着，那是我兒時的紀念更是媽媽甜蜜美好的回憶！你們的小玩具可不要輕易的弄壞呦！那裏有你的快樂和爸爸...

食材明細主料南瓜（適量）蝦（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜蝦仁的做法步驟1、準備的用料。2、大蝦去殼，剝出蝦仁，清洗乾淨瀝乾。3、加雞精，料酒，鹽，澱粉抓勻再加點色拉油抓勻放...

“最近我發現，市場上賣的南瓜特別好吃，又甜又面，因此啊，我做了南瓜玉米粥、南瓜小米粥、南瓜銀耳粥····今天，又用豆漿機做了一道南瓜米糊。來嚐嚐吧！”食材明細主料南瓜（適量）輔料麥仁（適量）大米（適量）小米（適量）玉米渣（適量）甜味...

“前幾天演練了這麼多，呵呵，今天上一個正式的吧！沒有用南瓜，就做個南瓜的吧，嘻嘻！不知道今天會不會有小朋友來我家敲門，嘻嘻。”食材明細主料黃油（130g）低粉（400g）輔料雞蛋（2個）泡打粉（1/2小匙）香草精華（1/4小匙）配料砂糖（80g）甜味（口味）烘...

“南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。尤其是秋天吃改善秋燥症狀大有裨益。南瓜粥具有清火養胃健脾之功效。南瓜雖然自己長得胖胖的，卻...

“從來沒有想過南瓜和蝦肉可以一起做一道菜，偏偏，徽菜裏面就有一道這樣的菜。記得前年去江西的婺源，朋友邀請我們一起吃飯，一道鮮蝦南瓜，令我印象深刻。我説這菜真的好吃，見功夫。朋友説，這是徽菜的經典菜。啊。。。。。。朋...

“入秋了，街上到處是南瓜的影子，昨天在奶奶家拿了個超級無敵大的南瓜回來，據説是他們種的，所以營養價值非常高，是純自然無污染的瓜果，特別對糖尿病患者來説多吃南瓜，有助於改善自己的病情，今天教大家煮香香的南瓜豆腐羹，非常滴...

“前幾天冥想的芝士香濃南瓜湯終於變成現實了，俺娘不喜歡把南瓜變成泥，俺就全部切丁。俺娘現在正在美美的吃着，還一個勁滴跟俺説：全是我的啊，你減肥呢，不能吃。娘啊，俺真不跟你搶！材料：南瓜粒(不去皮)、胡蘿蔔粒、牛奶、芝士片...

“我要做的量很多大家視量自己增減做出來顏色繽紛~給夏天增加色彩喲”食材明細主料饅頭自發粉（2斤）牛奶（2袋）輔料速溶咖啡（3包）南瓜（一個小碗）紫薯（一個小碗）配料糖（12勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色刀切的做法步驟1、...

“荸薺---現在正式上市的時候。它是一種果蔬兩用佳品，生吃味勝秋梨，有“地下雪梨”之稱。荸薺清熱去火，開胃消食。咽乾燥痛，消化不良者可煮水喝，勝似吃藥。用它煮粥可生津潤燥，適合所有人食用呢。”食材明細主料小米（50克）香...

“南瓜屬於粗纖維易脹氣的食物，如果便祕的話，多吃點南瓜可以增加腸胃蠕動。但如果是慢性腹瀉的朋友就要少吃嘍。我們家就很喜歡吃南瓜，最常見的吃法就是做成糊糊，加點白糖，好喝極了。早晨喝上一碗，清理腸道，配上一個油餅，覺得...

“杏仁中含有大量的營養成分和維生素、微量元素，可以促進皮下毛細血管的血液循環，增進皮膚的營養.經常食用能有效的延緩皮膚衰老，使富有光澤和彈性.無論是外用或內用都是一種很好的美容方法.除了有美白的美容功效外,從中...

“在每年的11月1日是西方的萬聖節。10月31日是萬聖夜。每當萬聖夜到來，孩子們都會迫不及待地穿上五顏六色的化粧服，戴上千奇百怪的面具，提着一盞“傑克燈”走家竄户，向大人們索要節日的禮物。萬聖節最廣為人知的象徵也正...

“春天的味道越來越濃，在這樣美好的季節，我愛上和大豬去公園賞花，還愛上了給大豬做美餐。今天我做了春天裏的幸福晚餐，也想以後和大家一起分享。這個菜真的好美味，又超簡單，十分適合剛剛學做飯的人。下面開始介紹啦！”食材明...

食材明細主料全麥粉（50克）普通麪粉（150克）輔料南瓜（107克）配料白糖（10克）酵母（2克）温水（8克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）全麥南瓜牛舌饅頭的做法步驟1、1準備材料2、2酵母用不燙手的温水兑開加入白糖讓其靜置5分鐘3、3兩種...

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“天氣越來越冷了，喜歡在晚上熬點粥，清清爽爽的喝下去，暖暖的，很是舒服。而南瓜和山芋又是燒粥的首選，每次都能喝很多。”食材明細主料南瓜（200克）山芋（200克）大米（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜山芋粥的做法步驟1...

食材明細主料土豆（適量）南瓜（適量）豆角（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆豆角燉南瓜的做法步驟1、土豆南瓜切塊。2、豆角切段，放到開水中焯熟。3、鍋上火，油熱放入花椒爆香。4、放入...

“今天下了一天的細雨，早上起來忙完了一天的例行任務，做飯，瑜伽，打掃·····聽着音樂，看着窗外的雨絲，心情輕鬆而愜意，忽然想做點什麼，總覺得雨天最適合烘焙一些甜蜜。找出了以前就很想做的這個，開始動手。”食材明細主料低...

“南瓜中含有豐富的維生素E和β-胡蘿蔔素。維生素E具有很強的抗氧化作用，能有效地保護肌體免受一些氧自由基和過氧化物的損害，並可能具有一定的抗衰老作用。有補中、補肝氣、益心氣、益肺氣、益精氣的作用，凡久病氣虛、...