相關肉皮腸怎麼做好吃的餐飲知識

食材明細主料豬皮（適量）火腿腸（適量）輔料花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉皮腸的做法步驟1、豬皮下鍋焯水。2、撈出去掉油。3、豬皮放...

食材明細主料雞蛋（六個）皮蛋（五個）腸衣（兩米）輔料水（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋腸的做法步驟1、雞蛋打好，放入鹽2、皮蛋扒好皮，圖片上是四個，後來又放了一個3、皮蛋倒入打好的雞蛋液中4、倒入和雞蛋...

“有人説，烤箱就是大人們的玩具，將食物放進去，“叮”一聲，就能從裏面取出香噴噴的食物來；而我們就在這個遊戲中，樂此不疲。這道《糖果脆皮腸》是我拿到烤箱後的初體驗，O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料脆皮腸（16個）抄手皮（16張）雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時家庭自制脆皮雞肉腸：作為一個吃貨，當非常想吃烤腸擔心外面環境不衞生怎麼辦？正在減肥期，普通烤腸熱量太高怎麼辦？口味挑剔，很討厭豬肉烤腸裏面的肥肉怎麼辦？...

食材明細主料豬肉（500g（前夾子肉））雞蛋（4個）輔料香腸調味料（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）精品脆皮腸的做法步驟1、用料理機把肉絞碎2、準備好的腸衣套在灌腸頭上面，加肉3、灌好之後用繩子困成小段4、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不喜歡吃五花肉？嫌棄太肥？那麼脆皮腸五花肉炒蒜薹肯定讓你打開眼界。脆皮腸五花肉炒蒜薹好吃又不膩，富含維生素、包含各種營養物質。爆炒五花肉，青菜負責...

食材明細主料肉皮（適量）小腸（適量）輔料鹽（適量）八角（適量）醬油（適量）葱（適量）酒（適量）醬香（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）皮凍腸的做法步驟1、豬肉皮洗淨去皮內的肉。2、放入水、醬油、食鹽、八角、葱、酒，煮至粘稠。3、肉皮煮的湯涼後，...

直接食用。脆皮腸是一種外表比較脆的小零食，除了可以直接食用以外，還可以將它切成花型，放在油鍋裏面。但是要注意在炸脆皮腸的時候，要讓油鍋裏面的油炸至七成熱，這樣炸出來的脆皮腸才會外酥裏嫩；另外脆皮腸還可以做成燒烤食...

“外面買的不放心，在家自己動手。小朋友吃的放心。”食材明細主料豬肉（750g）豬腸衣（一根）輔料玉米粒（若干）調料玉米澱粉（30g）白糖（20g）食鹽（12g）蜂蜜（15g）生抽（兩大勺）老抽（一大勺）葱（兩根）姜（三片）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮腸的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道自制自制脆皮雞肉腸利用的是現成的羊腸衣自己買的雞胸肉來做的，那個羊腸衣呢的口感海慧寺很脆的，也很Q彈的，自己做的不僅僅味道和不錯，而且也很衞生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道好吃的脆皮雞肉腸它不僅僅是皮爾很脆嫩，而且啊裏面的肉質呢也十分的Q彈呢，吃起來特別的好吃。比起外面那些賣的脆皮腸啊自己做的更加的乾淨衞生啊，...

畜禽肉。製作脆皮腸使用的肉類是不固定的，或是禽類的肉，或是畜類的肉，或者直接將兩種肉混合到一起使用。脆皮腸的原料除了肉類之外，還需要在裏面加入一些澱粉，食品添加劑，和卡拉膠成分，這樣製作出來的脆皮腸口感才會更緊實一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘粉腸豬肝瘦肉皮蛋粉是很多吃貨心中的美味，粉腸豬肝和瘦肉的肉香氣誘惑着人們的味蕾，再配上皮蛋，口感順滑，爽口無比。米粉煮過之後吃起來有些粘稠，但是很筋...

“買了幾根黑胡椒肉腸，配上茭白，皺皮椒炒一下，好吃加倍。😋”食材明細主料皺皮椒（半個）茭白（一個）黑胡椒肉腸（一根）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒茭白炒肉腸的做法步驟1、茭白，...

食材明細主料滷豬大腸（適量）調料花生油（適量）蜂蜜（適量）白醋（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆皮大腸的做法步驟1、提前滷好的豬大腸備用（可參考滷大腸菜譜）。2、將大腸晾起風乾備用。3、碗中加入適量蜂蜜和少量白醋，攪...

食材明細主料麪條（適量）脆皮腸（適量）輔料老乾媽香辣醬（適量）調料生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸面的做法步驟1、掛麪。2、煮熟撈出來。3、脆皮腸。4、脆皮腸切花刀。5、鍋子燒熱放入腸仔。6、煎出...

台灣總是有各色各樣的小吃吸引着我們，脆皮腸就是其中一種。最常見的吃法就是直接烤，今天小編就給大家介紹幾種家常的吃法，讓大家知道脆皮腸怎麼做好吃。一、脆皮腸怎麼做好吃1、香辣椒麻脆皮腸主料：脆皮腸輔料：洋葱、尖椒...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘粉腸豬肝瘦肉皮蛋粉是廣東一帶的漢族小吃，屬於粵菜系。這道菜的重點在於湯底，新鮮的粉腸豬肝瘦肉用清水煮出來自然的香甜可口，再加上皮蛋粉的細膩爽滑。...

食材明細主料前腿肉（十斤）輔料白糖（100克）黃酒（50克）五香粉（7克）鹽（50克）生抽（50克）薑汁（50克）蛋清（兩個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制脆皮腸的做法步驟1、前腿肉備好2、改刀切成小碎塊3、然後將所有的材料放到肉裏面，攪拌均勻...

食材明細主料豬大腸（1條）調料麥牙糖（1匙）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮大腸的做法步驟1、豬大腸滷好放涼，滷大腸做法（放在菜譜懶人滷水裏滷）。2、拿出麥牙糖。3、麥牙糖加開放鍋裏化開放涼備用。4、放入大腸刷上糖漿...

食材明細主料脆皮腸（2根）大蒜（適量）紅辣椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒脆皮腸的做法步驟1、準備好食材，脆皮腸切成薄片、紅辣椒斜切、蒜苗切成小段。2、起鍋燒油，油七成熱時，下...

“💖💖我家陳先生超喜歡吃脆皮腸，每次看着外面燒烤攤的烤腸🌭🌭都要吃，外面的烤腸🌭🌭不知道是什麼材料做的吃多了對身體不好，自己動手製作的用新鮮豬肉做的脆皮腸可以烤着吃，煎着吃，也可以煮火鍋吃！😊😊想怎麼吃怎麼吃！來來...

“這是我自己壓的面做的麪條，口感勁道，像蘭州拉麪，甚是好吃。除了拌飯醬撈麪的吃法，加點XO醬，醬油，麻油炒均勻，也是我最喜歡的吃法。當然，少不了一包脆皮腸或一個醬油煎蛋的配菜。早餐或者正餐，都能滿足胃的要求。不是我不喜歡...

食材明細主料豆皮（適量）輔料香腸（適量）調料葱（適量）鹽（適量）芝麻（適量）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆皮香腸的做法步驟1、準備一根香腸2、用肚皮把它捲上3、插上牙籤兒4、切成塊後，放入鍋中炸5、炸好後放上葱，芝麻和鹽小竅...

“秋天，是豬肉大量供應的時節，也是肉蒲和家庭罐制香腸的繁忙季。這是我在家自做的脆皮腸（零添加、無污染、安全、衞生，屬於葱姜味的，好好吃）……”食材明細主料豬精肉（1000克）羊腸衣（3節）輔料食鹽（半勺）葱薑汁（50克）老抽（1勺）玉米澱粉...