食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
土豆臘肉燜飯的做法步驟
1、大米用水淘洗1遍,加入水放電飯煲備用。
2、臘肉切片。
3、胡蘿蔔,土豆切小塊,葱薑切片。蔬菜處理好後啟動電飯煲的燜飯功能。
4、炒鍋放油,燒熱後放入臘肉,葱姜煸炒。
5、炒至臘肉出油放入土豆胡蘿蔔塊翻炒,加入生抽拌勻就可以倒入電飯煲裏了。
6、打開電飯煲,大米也煮開了。
7、倒入炒好的蔬菜拌勻,蓋好蓋子程序結束後接着燜10分鐘。
8、電飯煲程序結束後繼續燜10分鐘在打開鍋蓋,燜飯就做好了。
9、成品圖。