相關蔬菜的餐飲知識

“這款燕麥蔬菜餅可以説還是比較有特點的一款餅乾。麥片、蔬菜的運用，都讓這款餅乾散發着誘人的田園芬芳般的氣息。餅乾的口味和香味都與市售蔬菜餅乾非常相似，但是多了媽媽的愛心與安全衞生，也可以讓不愛吃蔬菜的孩子，不...

“忽然想吃點清淡的，就想到了這個既簡單又好吃的圓白菜卷。而且很好看啊。嘿嘿。。。”食材明細主料圓白菜葉（4片）黃瓜（1條）火腿（0.5根）輔料麻醬（適量）鹽（1小勺）清淡（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）圓白菜美味蔬菜卷的做法步驟1...

食材明細主料黃甜椒（40克）紅甜椒（40克）綠甜椒（40克）輔料洋葱（40克）鮮香菇（60克）麪粉（100克）澱粉（50克）泡打粉（1克）鹽（2克）配料炸制用花生油（250克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦蔬菜天婦羅的做法步驟1、把麪粉、澱粉、鹽、泡打粉...

“都知道牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，味道也非常鮮美，素有“肉中驕子”的美稱。牛肉的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，對提高人體抗病能力非常有益，所以這個美稱也可以説是名副其實了。如果百度一下，我們還會發現它許多的...

“蔬菜發麪餅--微甜口味，蔬菜味濃香。”食材明細主料麪粉（200克）菠菜（200克）輔料酵母（2克）白芝麻（適量）配料白糖（10克）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔬菜發麪餅的做法步驟1、先把菠菜洗淨，切碎放入料理機中打成泥狀。2、麪粉...

“這個菜老人小孩都愛吃，做法也比較簡單。我還教會了樓下的鄰居，鄰居學會後，做給家人吃，都説不錯哦！其實這到菜我是在自己酒店裏學會的！不錯吧！”食材明細主料豆腐衣（8~10張）胡蘿蔔（2~3根）輔料香菇（6~8個）金針菇（1把）冬筍（半個）食用油（...

食材明細主料熟牛肉（100g）輔料寬粉條（100g）白菜（3片）青椒（1個）胡蘿蔔（1根）菠菜（1棵）豆腐（100g）配料大蒜（數枚）小紅椒（1小把）火鍋底料（100g）鹽（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）醋（適量）姜粉（適量）植物油（適量）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜寬粉燉...

“這次寂兒推出完“夏日清涼西瓜丸”後呢，現在寂兒教大家做“雞蛋肉鬆蔬菜卷”嘍，要學的小吃貨們趕快跟寂兒學習吧！”食材明細主料黃瓜（一根）彩椒（一星半點）火腿腸（適量）雞蛋（適量）肉鬆（適量）麪粉（適量）輔料甜辣醬（適量）配料油（適量）鹽（適...

食材明細主料豬肉末（適量）玉米（適量）輔料生薑（適量）小葱（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）蔬之鮮（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米蔬菜豬肉餃的做法步驟1、用料圖。2、胡蘿蔔、芹菜、生...

“南瓜味甘、性温，入脾，胃經，具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖...

“切片面包或者吐司，最外面的那層的麪包，往往不受歡迎。同樣，有時候做完三明治，切掉的麪包皮也沒什麼用。於是，有了下面的方法，可以很好的廢物利用！西蘭花的功效1.西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較...

“粗糧花樣製作、新編營養健康的主食、你也實驗一次吧！一定比我做的更好！”食材明細主料玉米麪（一碗）白麪（半碗）酵母粉（一小勺）輔料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）塊南瓜（適量）奶酪（少許）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花樣主食的做法步驟...

“送給媽媽們!這款粥很香且營養豐富,適合1歲以上寶寶食用.”食材明細主料大米（200克）豬肉末（80克）胡蘿蔔（30克）小白菜末（30克）輔料雞蛋（1個）配料葱姜（適量）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜肉丸粥的做法步驟1...

“受花魚兒影響，對年糕一發不可收拾，大家又再摩拳擦掌的參加比賽，我尋思着參與下，呵呵，菜鳥鳥呢”食材明細主料手指年糕（250克）蒜苗（100克）輔料胡蘿蔔（20克）上海青（2棵）水（米杯）橄欖油（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）糟香（口味）燒（工藝）...

食材明細主料麪粉（適量）輔料生菜（適量）雞蛋（適量）水（適量）配料鹽（適量）油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜絲軟餅的做法步驟1、備料2、所有材料混合均勻3、熱鍋倒入少量的胡麻油4、放入蔬菜絲5、倒入麪糊6、變色後翻面...

食材明細主料黃瓜（適量）番茄（適量）蒲公英（適量）輔料沙拉醬（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）減肥蔬菜沙拉的做法步驟1、把蒲公英葉子去掉梗。2、黃瓜切成片。3、番茄也切成片。4、依次把以上材料放入器皿裏倒入沙拉醬...

“喜歡油分多的葷菜配上素材，一來去油，二來葷素搭配不用多做一個菜呢～”食材明細主料培根（10條）胡蘿蔔（半根）芹菜（兩段）輔料小米辣（8個）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜炒培根的做法步驟1、準備材料：培根...

“炒了芹菜把葉子留下，可以做湯，可以煎餅，都是不錯的選擇。這一款雜糧蔬菜餅是很不錯的早餐，花生、核桃、芹菜葉、雞蛋還有粗糧，營養又助消化。”食材明細主料雜糧（一小勺）雞蛋（一個）輔料花生米核桃仁（少許）芹菜葉（適量）配料鹽（適量...

“今天中午家裏剩有一碗剩飯，不知知道怎樣解決。因本人不太愛吃剩飯，這時候就想起了跟外婆在一起的日子，因那時候生活比較難苦吧！外婆常用蔬菜跟剩飯一鍋端。就是先將白菜葉煮熟後，倒進剩飯加水煮軟煮透就行，每人一碗，飯菜全...

“下雨的日子真不好，今天終於看見太陽了。有太陽心情都好很多，現在天冷了早上都不愛起早。我們這的條件設備不好都要洗冷水，冷啊凍得兩手通紅的。沒有幾個出租房會裝空氣源，自己的房子裝修了一定要按空氣源。要不冬天做家...

“自從老鄭的工作地點搬到奧林匹克中心後，一週難得在家待幾天。理應有專車兩頭跑也挺方便的，只不過他老人家最近有了新的愛好：種菜。把空地收拾收拾，向園丁請教經驗，就這麼的開始了現實版的“偷菜遊戲”，也不會整天都窩在辦...

“只從上次在麥當勞吃過一次五彩煎餅後，就一直念念不忘那，今年趕緊實驗一把，事實證明煎餅還是又脆又薄好吃那。。”食材明細主料番茄（1個）麪粉（適量）烤腸（1個）雞蛋（1個）鹹菜（適量）黃瓜（適量）輔料辣醬（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“苦瓜雖然是我們生活中很普通的食材，但它小小的體內不但含有大量的維生素C，而且蛋白質的含量也非常的豐富，是一種藥食兩用的好食物，常食能清熱除火,祛脂降壓,利尿消腫、養顏護膚等，不但營養健康，而且還是一種很好的減肥食...

“夏天要多吃素才比較容易排毒。最近這個菜在我家上座率超高，我們一家都喜歡吃這個菜，光是我跟我媽就能吃一大盤配上蒜蓉來炒真是特別的香啊。如果家裏能吃辣的，放點辣椒，更好吃！背景那個玉米粥就是我家夏天的主食了，天氣太...

“第一次在飯店裏吃這個蔬菜卷兒的時候，我和老公一起喜歡上了這個既爽口又清腸的小菜。這個蔬菜卷做法簡單、裏面的蔬菜可以任意變換成你喜歡的應季蔬菜。做好後，蘸黃豆醬或者辣椒醬，都很好吃！尤其是平時喜歡喝上一杯的男...