相關燜飯的餐飲知識

臘味什錦沙拉燜飯的做法 臘味什錦沙拉燜飯怎麼做

臘味什錦沙拉燜飯的做法 臘味什錦沙拉燜飯怎麼做

食材明細主料大米(400克)臘腸(一根)土豆(半個)胡蘿蔔(一節)玉米(一節)輔料香葱(兩根)配料丘比沙拉醬(3大勺)紅葱油(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味什錦沙拉燜飯的做法步驟1、準備好原料:大米2、準備好配料和調料:臘腸、玉米...

南瓜肉片燜飯的做法 南瓜肉片燜飯怎麼做

南瓜肉片燜飯的做法 南瓜肉片燜飯怎麼做

“這個南瓜我週末就買了,一直沒來得及吃到它。説起南瓜燜飯,小時候可是經常吃奶奶媽媽做的,做法簡單方便,特喜歡的,尤其是夏天的時候,經常會放涼了再吃,比熱吃更香甜。不過那時可沒有放肉片,直接把南瓜放在快熟的飯下燜好後加...

鹹鴨腿燜飯的做法 鹹鴨腿燜飯怎麼做

鹹鴨腿燜飯的做法 鹹鴨腿燜飯怎麼做

食材明細主料鹹鴨腿(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)大米(適量)輔料老抽(適量)麻辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨腿燜飯的做法步驟1、小塊鹹鴨腿,胡蘿蔔丁,香菇丁,青豆,大米洗淨放在一起2、加少許老抽攪拌均勻,加平時煮飯的...

排骨什錦燜飯的做法 排骨什錦燜飯怎麼做

排骨什錦燜飯的做法 排骨什錦燜飯怎麼做

“簡單快手,營養豐富”食材明細主料排骨(300克)糯米(400克)香菇(適量)蘿蔔(半個)板栗(數個)玉米粒(適量)紅棗(數個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單...

砂鍋燜飯的做法 【北京】砂鍋燜飯 砂鍋燜飯怎麼做

砂鍋燜飯的做法 【北京】砂鍋燜飯 砂鍋燜飯怎麼做

“燜飯時加一勺常見的物質,米飯油潤香噴噴。我先賣個關子,把我這盆砂鍋飯先端上來,燜白米飯油潤香甜的竅門其實也在這盆飯裏。對於懶人來説,用同樣的時間,如果能將飯菜一氣呵成還好吃入味,那真是再好不過了。那麼就來試試這...

果香燜飯的做法 果香燜飯怎麼做

果香燜飯的做法 果香燜飯怎麼做

“隨着生活水平的不斷提高我們的飲食也變的越來越精細,糙米已慢慢淡出我們的視線,而紅糙米更是不常見。但研究發現紅糙米的營養價值極高,能防止過敏、改善貧血、治療便祕、增強體質、促進血液循環等等。和水果一起做成燜...

砂鍋排骨燜飯的做法 砂鍋排骨燜飯怎麼做

砂鍋排骨燜飯的做法 砂鍋排骨燜飯怎麼做

食材明細主料排骨(500g)豌豆(適量)胡蘿蔔(一根)香菇(兩朵)土豆(一個)香葱(若干)白芝麻(若干)姜(一塊)輔料味極鮮(兩勺)老抽(一勺)料酒(一勺)雞粉(一小勺)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋排骨燜飯的做法步驟1、涼水下排骨,抄一下排骨,漂去...

向日葵燜飯的做法 向日葵燜飯怎麼做

向日葵燜飯的做法 向日葵燜飯怎麼做

“一直都喜歡向日葵,它雖然不是花中之王。但是我卻喜歡它向陽而暖,不畏悲傷。即使在暴風雨的洗禮後,任然能笑着迎着陽光而綻放。所以會把向日葵融入在美食中。這次利用週末在家自己DIY美食,做了這一道向日葵燜飯,除了外觀...

油豆角燜飯的做法 油豆角燜飯怎麼做

油豆角燜飯的做法 油豆角燜飯怎麼做

食材明細主料油豆角(300g)豬肉(200g)大米(3杯)輔料葱(一棵)姜(2-3片)配料花椒麪(1茶匙)鹽(3茶匙)醬油(1湯匙)植物油(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油豆角燜飯的做法步驟1、豆角切菱形段。2、豬肉切片。3、葱切段,姜切大片(方便檢...

堅果臘腸燜飯的做法 堅果臘腸燜飯怎麼做

堅果臘腸燜飯的做法 堅果臘腸燜飯怎麼做

“電飯煲燜飯簡單方便,適用於忙碌的日子,再忙也要照顧好自己喲~”食材明細主料夏威夷果(若干顆)松子(一小把)廣式無腸衣臘腸(250g)大米(3人份)雞腿菇(2個)小葱(少許)輔料花生油(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)堅果臘腸燜飯的做...

羅宋燜飯的做法 羅宋燜飯怎麼做

羅宋燜飯的做法 羅宋燜飯怎麼做

食材明細主料番茄(一隻)洋葱(半隻)土豆(半隻)蒜(一顆)肉(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(一小勺)黃油(一小塊)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅宋燜飯的做法步驟1、處理材料:番茄去皮切丁,洋葱土豆切丁,肉切碎用鹽跟胡椒粉醃一下2、...

土豆胡蘿蔔燜飯的做法 土豆胡蘿蔔燜飯怎麼做

土豆胡蘿蔔燜飯的做法 土豆胡蘿蔔燜飯怎麼做

“懷念小時候農村媽媽的柴火燜飯,現在自己動手,用電飯煲做起走”食材明細主料土豆(一枚)胡蘿蔔(一根)五花肉(適量)大米(適量)輔料姜(2片)幹辣椒(一枚)老抽(適量)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆胡蘿蔔燜飯的做法步驟1、準備食材...

紅椒圓葱燜飯的做法 紅椒圓葱燜飯怎麼做

紅椒圓葱燜飯的做法 紅椒圓葱燜飯怎麼做

食材明細主料大米(200g)紅椒(1個)圓葱(1個)香腸(50g)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)孜然(少許)辣椒油(1小勺)水(適量)葱花(少許)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅椒圓葱燜飯的做法步驟1、準備材料。2、大米淘洗乾淨,紅椒和圓葱去皮去梗洗乾淨。3...

臘排骨燜飯的做法 臘排骨燜飯怎麼做

臘排骨燜飯的做法 臘排骨燜飯怎麼做

“懶人必備”食材明細主料臘排骨(500g)大米(適量)幹海帶(適量)輔料葱花(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘排骨燜飯的做法步驟1、臘排骨用水泡一個小時。大火煮開。2、撈出排骨。3、大米淘洗好加入適量的水。水比平時...

五寶燜飯的做法 五寶燜飯怎麼做

五寶燜飯的做法 五寶燜飯怎麼做

“犯懶時就來一鍋燜飯吧,有菜有飯一鍋出,煮一點湯或泡一壺茶,簡簡單單輕鬆搞掂一頓飯~”食材明細主料大米(1、5杯)排骨(100克)土豆(1個)番茄(1個)臘腸(1根)蒜苗(2根)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(少許)排骨醬(少許)雞粉(少許)澱粉(少許)黑胡椒粒(少許...

香噴噴的排骨燜飯的做法 香噴噴的排骨燜飯怎麼做

香噴噴的排骨燜飯的做法 香噴噴的排骨燜飯怎麼做

“寒冷的冬天,讓人懶洋洋地不想動手,這樣一鍋簡單而香噴噴的排骨燜飯最適合不想動手的親們!讓你回味無窮,連吃幾頓都不會膩煩哦!”食材明細主料精排(500克)新鮮豌豆(250克)幹香菇(30克)珍珠米(250克)輔料蠔油(幾滴)料酒(一小匙)生抽(兩...

臘肉豌豆紅薯燜飯的做法 臘肉豌豆紅薯燜飯怎麼做

臘肉豌豆紅薯燜飯的做法 臘肉豌豆紅薯燜飯怎麼做

“一湖北朋友自己家醃製的臘肉,除了炒菜,燜飯還是第一次嘗試,作為從小在北方長大的人,對臘肉的做飯,很是陌生,但是在飯店總吃,作為愛鑽研美食的我,這都不是大問題,呵呵,事實證明做的很香,寶貝很給力,吃了兩盤”食材明細主料豌豆(10...

臘腸碗豆燜飯的做法 臘腸碗豆燜飯怎麼做

臘腸碗豆燜飯的做法 臘腸碗豆燜飯怎麼做

“今天是母親節,在心裏默默給在天國的媽媽説聲:媽媽,感謝您給了我生命,讓我感受到人間的温暖。永遠愛您!從前媽媽時不時就會做豌豆燜飯,那種味道永遠也忘不了。試着從記憶中找回那個味道,做了這個燜飯,雖然與媽媽做的有些差異...

南瓜紅薯臘腸燜飯的做法 南瓜紅薯臘腸燜飯怎麼做

南瓜紅薯臘腸燜飯的做法 南瓜紅薯臘腸燜飯怎麼做

“粒粒晶瑩透亮的米飯,配上橙色系的南瓜、紅薯和胡蘿蔔,添加香氣誘人的廣式臘腸,讓人食慾倍增,欲罷不能!簡單省時、賞心悦目的美味!”食材明細主料五常大米(1碗)清水(1.5碗)臘腸(適量)紅薯(適量)南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食鹽(適量)鹹甜...

脆皮腸栗子燜飯的做法 脆皮腸栗子燜飯怎麼做

脆皮腸栗子燜飯的做法 脆皮腸栗子燜飯怎麼做

“你有過吃撐到動都不能動的地步嗎?小時候有一次媽媽做了土豆雞肉燜飯,從學校回來的我餓的不得了,聞到香噴噴的燜飯,狼吞虎嚥一下就幹掉了三碗。之後就躺在牀上動彈不了,猶如大病了一場。即便如此,我還是非常喜歡吃媽媽做的...

白油豌豆燜飯的做法 白油豌豆燜飯怎麼做

白油豌豆燜飯的做法 白油豌豆燜飯怎麼做

食材明細主料米飯(適量)豌豆(適量)豬肉餡(適量)輔料薑末(適量)胡椒粉(適量)椒粉(適量)鹽(適量)豬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白油豌豆燜飯的做法步驟1、熱鍋熱油下薑末爆香鍋底,下豬肉餡翻炒至變色,調入胡椒粉。2...