食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
鹹肉土豆燜飯的做法步驟
1、土豆去皮洗淨去丁,放水中洗去多餘澱粉。
2、鹹肉切小塊,胡蘿蔔切丁。
3、鍋熱倒入少許油放入鹹肉翻炒。
4、炒出多餘油脂。
5、放入土豆丁和胡蘿蔔丁翻炒均勻。
6、加少許生抽上色調味。
7、大米洗淨放入適量清水。
8、將炒好的鹹肉放在大米上。
9、接通電源蒸熟後撒上葱花即可。
10、盛出即可食用。
1、土豆去皮洗淨去丁,放水中洗去多餘澱粉。
2、鹹肉切小塊,胡蘿蔔切丁。
3、鍋熱倒入少許油放入鹹肉翻炒。
4、炒出多餘油脂。
5、放入土豆丁和胡蘿蔔丁翻炒均勻。
6、加少許生抽上色調味。
7、大米洗淨放入適量清水。
8、將炒好的鹹肉放在大米上。
9、接通電源蒸熟後撒上葱花即可。
10、盛出即可食用。