“當我們每天在職場上拼搏,每晚下班吃完飯散散歩,做做家務,早上一早起來,做個營養的早餐,也是人生一大樂事!”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
烤貝貝南瓜飯的做法步驟
1、貝貝南瓜一個,沖洗乾淨。
2、把頂部切去,挖空裏面的籽。放蒸鍋蒸10分鐘,蒸的步驟忘記拍照了。
3、放人烤箱,200度烤30分鐘。
4、把配菜切成丁。
5、打兩雞蛋。
6、放鹽,胡椒粉,花生油,少量清水攪拌均勻。
7、炒鍋放油,放入蛋液快速翻炒。
8、打散起鍋。
9、放油炒香菇。
10、加紅蘿蔔繼續翻炒。
11、加洋葱.鹽炒勻即起鍋備用。
12、熱鍋冷油,油熱放入生抽,米飯快速翻炒均勻,放入之前炒好的配菜一起炒勻炒香。炒飯完成。
13、把炒飯裝入南瓜裏,放烤箱200度繼續烤10分鐘
14、香甜可囗的烤南瓜飯就出爐啦,營養又美味!
小竅門
1、攪雞蛋時放點水,炒出的雞蛋更嫩滑。
2、南瓜先蒸幾分鐘有點水份再烤容易熟。