食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
羊肉土豆燜飯的做法步驟
1、將土豆刨皮洗淨切成土豆丁,這裏的土豆丁要切小粒點,方便熟。羊肉也切成小丁備用。
2、將鍋內倒入適量色拉油,燒至八成熱。
3、將土豆丁和羊肉丁一起倒入煸炒。
4、煸炒中加入適量的食鹽,口味重的還可以加入適量黑胡椒粒。
5、加入適量老抽。
6、將米淘淨後和平常煮飯一樣的水量。
7、將煸炒好的土豆和羊肉倒入電飯鍋內,並用筷子將其和米攪拌均勻,按下正常煮飯按鍵開始煮飯。
8、飯煮好了。
9、可以放在電飯鍋內保温,到點吃的時候直接盛在碗裏食用即可。