食材明細主料藕粉 (一袋)麪粉 (適量)雞蛋 (一個)輔料蓮子 (適量)配料糖 (適量)油 (適量)香草 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蓮藕餅的做法步驟1、藕粉,雞蛋和麪粉拌勻成麪糰。2、蓮子搗碎,取出蓮子芯。3、麪糰內和入蓮子,擀成長條狀。4、長條狀麪糰切成幾份,擀成麪餅,包入糖,用模子壓出花。5、電餅鐺內放油,把麪餅烤熟後即可裝盤。