食材明細主料蓮藕 (適量)麪粉 (適量)輔料鹽 (適量)十三香 (適量)葱 (適量)原味 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蓮藕煎餅的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨。2、擦絲。3、葱切碎,和麪粉一起放入蓮藕碗中,放入調料。4、多次少量加水成糊。5、電餅鐺預熱刷油,攤麪糊。6、煎至兩面金黃。