相關煎餅的餐飲知識

食材明細主料新鮮薺菜（適量）韭菜（適量）麪粉（適量）輔料蝦米（適量）粉條（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜月牙煎餅的做法步驟1、麪粉加適量的開水，和成稍軟的麪糰。分成大小均勻的...

“朋友送了自己挑來的薺菜，鮮嫩嫩，綠油油的，聽老媽説，薺菜健腸胃，給孩子吃也很好。就捉摸着給寶寶做幾個迷你小餡餅，這麼鮮美水嫩的薺菜，配上他喜歡的小圖案，應該是受歡迎的吧。”食材明細主料麪粉（適量）薺菜肉末餡（適量）輔料胡蘿...

食材明細主料花生芝麻渣（165g）麪粉（60g）雞蛋（一個）輔料油（小半勺）煉奶（半勺）配料白糖（兩勺）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生芝麻餡煎餅的做法步驟1、花生芝麻渣放進平底鍋裏炒幹。2、放一勺白糖進去炒化。3、再放半勺油炒勻...

“鹹煎餅是廣州風味小吃，也是廣州非物質文化遺產“申遺”的小吃之—。它是用麪粉搭配糖、紅腐乳、面種、水等製作，經油炸而成，口感心軟、皮脆、松香”食材明細主料麪粉（適量）輔料糖（適量）南乳（適量）食用鹼（適量）清水（適量）鹹甜（口味...

“用純綠色蔬菜，無污染，無農藥殘留的蔬菜葉。用豆漿機打成蔬菜汁，加入糖，雞蛋，麪粉，拌成麪糊。放進鍋裏煎成的餅。”食材明細主料麪粉（適量）蔬菜汁（適量）輔料雞蛋（適量）糖（適量）配料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠色...

食材明細主料香葱（50克）雞蛋（兩個）輔料麪粉（小半碗）清水（少量）配料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱雞蛋煎餅的做法步驟1、1.準備食材香葱50克，雞蛋兩個，麪粉小半碗...2、2.將香葱切成小香葱丁...3、3.將香葱下裝...

“今天立秋，做了滾圪針芽菜餃子，剩的面和肉餡，做了這個煎餅滾圪針芽菜，是我們這裏的一種野菜，這種野菜叫鬼針草，有清熱，解毒，散瘀，消腫。治瘧疾，腹瀉，痢疾，肝炎，急性腎炎，胃痛，噎膈，腸癰，咽喉腫痛，跌打損傷，蛇蟲咬傷之功效(展開)”食材明...

“我是煎餅控，所以每隔一段時間就會有煎餅癮，今天給大家呈上來的是美味煎餅，簡單又美味，大家快來吃吧！”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）葱（適量）輔料十三香（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味煎餅的...

食材明細主料麪粉（120g）紅棗（80g）雞蛋（1個）輔料白糖（15g）油（5g）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗雞蛋煎餅的做法步驟1、紅棗洗淨2、切碎。喜歡有嚼頭的可以切大粒點，喜歡綿軟口感的可以弄碎點。3、麪粉4、倒入紅棗碎攪勻，打...

食材明細主料麪粉（適量）茄子（半個）輔料葱（2根）蘿蔔乾（1塊）花生米（幾顆）芝麻（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）創意煎餅的做法步驟1、雞蛋和麪粉加少許水，攪拌成糊2、茄子，半個，不削皮，可以增加點顏色3、蘿蔔乾...

“紅薯土豆煎餅,簡單卻美味，飽肚子又有營養”食材明細主料紅薯（適量）土豆（適量）雞蛋（1個）輔料麪粉（2大匙）油（適量）配料鹽（適量）黑椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯土豆煎餅的做法步驟1、備材料2、紅薯土豆切絲後加入...

“用料;先準備好蔬菜汁，麪粉，白糖，植物油。方法：1、用蔬菜汁分別和麪，麪粉里加入適量的蔬菜汁揉勻後醒1小時。2、分別有兩個麪糰里加入白糖，揉成麪糰。3、將揉好的麪糰切成小點，再搓成長條。4、再小心地一根根轉成圓，如圖。5...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔煎餅的做法步驟1、胡蘿蔔、青椒、雞蛋備用。2、胡蘿蔔和青椒切丁。3、加入適量的鹽和雞蛋。4、攪拌均勻...

“今天又做了這個葱香土豆煎餅，外皮酥脆，裡面軟糯，受到胖哥童鞋的好評。一定要趁熱吃哈！”食材明細主料土豆（2個）輔料糯米粉或麪粉（50克）雞蛋（1個）配料香葱（適量）黑胡椒粒（1匙）鹽（1匙）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香土豆煎餅的...

“我今天上載的泰山煎餅，是我們山東的傳統主食。上載這個主要是為了讓大家能瞭解我們山東傳統的主食文化。煎餅的起源很早，大約在三國時候，有人説是諸葛亮發明的。呵呵。我不知道。我這煎餅是我媽自己攤的。用的是鏊（ao）子...

食材明細主料胡蘿蔔（1個）雞蛋（3個）麪粉（50克）輔料花生油（20毫升）鹽（2克）料酒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔絲煎餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨，雞蛋磕到碗裏。2、胡蘿蔔切細絲。3、把雞蛋液倒進來。4、放入麪粉攪拌均...

“好吃又實惠的美味，在家自己做衞生又健康~~！！”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2枚）輔料油條（適量）葱花（適量）生菜（適量）香腸（適量）配料麻醬（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）芝麻（適量）孜然粉（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞...

“包餃子剩下一些餃皮，於是用來製作做早餐小煎餅，肉餡是事先剁好放冰箱的，早晨取出肉餡拌好調料，把肉餡舀在餃皮上攤開，再蓋上一層餃皮，往電餅鐺裏一煎，再打一杯南瓜牛奶汁，簡單又營養的早餐二十分鐘就搞定。肉餡裏放了青椒它...

食材明細主料雜糧粉（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）葱花（適量）配料胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧黑煎餅的做法步驟1、雜糧粉，主要有：黑芝麻、黑豆、薏仁、燕麥、白芝麻、山藥2、雜糧粉中兑上...

食材明細主料麪粉（一小杯）沸水（適量）涼水（適量）輔料德芙巧克力（一塊）香蕉（1根）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蕉巧克力煎餅的做法步驟1、麪粉中加入沸水，邊加邊用筷子攪拌成絮狀2、稍晾涼，一點點加入涼水，和成軟一點的麪糰，比...

“初夏，南瓜的藤苗和瓜花開始上市了。看着綠油油，嫩嫩的瓜葉和黃燦燦的花就喜歡。特別喜歡吃這南瓜瓜叉苗和瓜花，在炎熱的天氣吃着覺得特別的清爽。平常是習慣撕去外面的硬皮和去掉花蕊直接清炒着吃或是打湯，今天就換種做...

“最近有個朋友突然想回歸廚房，女人能做如此大的改變無非是為了男人，好吧，為了她的幸福為她想幾個快手菜，如果你也是新手廚娘就看好了吧！先從早餐開始吧，早餐是一天的開始，又要營養美味，又要簡單易做，一週七天能讓家人吃好真不...

“姐姐剛從合肥過來，學了一點他們的煎餅，獻醜了。”食材明細主料香菇（200克）肉末（150克）麪粉（350克）輔料胡蘿蔔（100克）雞蛋（50克）配料鹽（10克）味精（5克）花椒麪（3克）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇肉末煎餅的做法步驟1、把麪粉加...

“上次做三色蛋卷時候剩下了一些韭黃，炒太少了，不知道呀怎麼處理，這不想想還在來煎餅吧”食材明細主料麪粉（100g）輔料韭黃（50g）配料油（適量）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃煎餅的做法步驟1、不多的韭黃加上少許的...

食材明細主料麪粉（200克）芹菜葉（100克）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜葉煎餅的做法步驟1、將摘好的芹菜葉放入鍋中焯。2、將焯好的芹菜葉，切成末待用。3、將麪粉放入容器中，加...