食材明細主料茶葉粉 (2湯匙)燕麥粉 (3湯匙)發酵粉 (1茶匙)小蘇打 (1/2茶匙)椰子糖 (1/2湯匙)蘋果醬 (3湯匙)植物奶 (2湯匙)蘋果醋 (1茶匙)輔料絲豆腐 (120克)越橘與蔓越莓粉 (2湯匙)冷凍草莓 (1把)液體甜味劑 (1-3茶匙)酸甜 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)莓果慕斯無麩質煎餅的做法步驟1、將莓果慕斯所有原料放置小碗中攪拌至奶脂狀。根據口味添加適量甜味劑後放入冰箱。2、將所有煎餅的幹食材放入碗中混合後加入濕食材。如果感覺過於黏稠加入更多的麪粉,如果過於乾燥加入適量的水。3、麪糰發酵幾分鐘後,分別放置適量的麪糰到不粘鍋中,用中低火煎制。4、配上漿果慕斯和任何喜歡的新鮮水果,開始享用吧!