“口感軟軟糯糯的
一勺把夏天都放進嘴裏
甜而不膩之餘清涼透心
沉溺在這香甜柔滑的芒果重奏中。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
芒果慕斯盒的做法步驟
1、將水、糖、淡奶油一起拌勻均勻。
2、放入舒芙蕾芒果DIY果醬。
3、隔水攪拌均勻即可。
4、吉利丁提前化開。備註:吉利丁片先用冷水泡軟後拿出,隔熱水泡融即可。
5、加入化開的吉利丁攪拌均勻。
6、加入打發淡奶油攪拌均勻。
7、將慕斯漿倒入盒子至8分滿,放入冰箱冷藏。
8、放上芒果果粒醬,再放上西柚粒裝飾即可~