食材明細主料香蕉 (一根)豆沙餡 (適量)輔料麪粉 (適量)小蘇打 (少許)雞蛋 (一個)甜味 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)脆皮香蕉紅豆派的做法步驟1、先準備好製作所需的材料。2、將麪粉雞蛋小蘇打放在一起加水攪拌成糊狀。3、香蕉沾上面粉糊放油鍋炸。4、將炸好的香蕉上部挖一個小槽,把事先做好的豆沙餡填在裏面。