“草莓1000g;白砂糖200g” 食材明細主料草莓 (1000)輔料白砂糖 (200)甜味 (口味)醬 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)自制草莓果醬的做法步驟1、草莓1000g;白砂糖200g;2、草莓洗淨,切小塊,白沙糖醃製,鋪一層草莓撒一層糖,放冰箱醃製3~6小時。3、放入鍋中熬製,先大火,後小火。4、熬製過程用勺子將草莓搗碎。5、温度降低到80℃以下後裝瓶,即可食用。小竅門醃製是一定要一層一層的撒白砂糖醃製。