食材明細主料蘿蔔 (一個)輔料瘦肉 (適量)辣椒 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)瘦肉蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、鍋中倒入適量油炒蘿蔔絲。3、加入瘦肉翻炒。4、加入少許料酒。5、加入少許辣椒。6、翻炒熟加少許鹽生抽調味即可。7、加入葱花裝盤。8、成品。