相關蘿蔔絲的餐飲知識

“蘿蔔絲鯽魚湯美食家們很多人都做了，關於煮成奶白湯裏的好幾個要點，我上網也找了不少，其實每個人都有自己的一些觀點，球球綜合了幾點與大家分享，純屬個人觀點：一句話，油快煎，水放準，猛火煮。1.用豬油容易出白湯，這點我沒試，我用...

食材明細主料蘿蔔（半個）雞蛋（一個）麪粉（適量）輔料小葱（兩棵）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲葱香餅的做法步驟1、蘿蔔洗淨擦成絲。2、小葱洗淨葱白切碎，葱葉切成葱花。3、把蘿蔔絲...

食材明細主料白蘿蔔（適量）銀魚乾（適量）輔料水（適量）配料葱花（適量）蠔油（適量）味極鮮（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲炒銀魚乾的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨去皮，切絲。3、銀魚乾水裏沖洗下，用水浸泡十...

“有時候晚上回家做飯時才發現想喝個湯，就把手頭有的食材看了一下選擇做個快手湯，有時覺得有碗湯就是簡簡單單的喝着也舒服~白蘿蔔絲煮湯很清甜，加了魚丸更鮮美了~”食材明細主料白蘿蔔（半根）魚丸（一袋）牛肉丸（一袋）輔料鹽（1勺）...

“俗話説＂冬吃蘿蔔夏吃薑＂，是啊，冬天的蘿蔔勝人蔘。今天要做的是煙脂蘿蔔，這種蘿蔔的外皮顏色當古時女性用的煙脂顏色一樣好看，故得名。”食材明細主料煙脂蘿蔔（1個）輔料香菜（1棵）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌煙脂蘿蔔...

“【蘿蔔絲魚頭湯】秋季潤肺的好湯本來是準備買半片兒魚的，發現魚不那麼新鮮，索性換地方吧，買新鮮的整個的魚，魚排蒸着吃，魚肉燒着吃，魚頭和魚骨可以煮湯，挺好呢。秋季比較燥，白色的東西潤燥效果比較好，往魚頭湯里加了白蘿蔔，很...

“就是這個糊塌子，我只嚐了一塊，並搶了一點切了兩個小三角拍片子，其餘都被我兒一口氣米西掉了。你們能想象麼？！小傢伙忒給面子了。肚皮也不知道吃撐了沒有？關於這個糊塌子，我還是做足了功課的，查了很多資料，很多都是用西葫蘆為...

“超級下飯的素菜！”食材明細主料白蘿蔔（適量）辣白菜（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔半根洗淨刨皮切絲。2、辣白菜切絲，葱切葱花。3、鍋裏熱...

“白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿蔔在臨...

“孩子給拿回來幾個黑蘿蔔，是從農產品博覽會上拿回來的，據説營養豐富，有提高免疫力的功效。不管是多好的蘿蔔，反正是蘿蔔，咱就按蘿蔔的方法來做。為了最大限度的保留其營養成分，我用涼拌的方法來做，而涼拌用的是炒至的汁澆的...

食材明細主料白蘿蔔（半根）萵筍（少許）輔料香菜（二棵）香葱（二根）薑絲（少許）配料花椒（一勺）幹辣椒（二個）鹽（少許）醋（一勺半）豉油（（或生抽）一勺）白糖（一茶匙）黑芝麻（少許）食用油（二勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒油蘿蔔絲的做法步驟1、萵筍去...

“餓的時候，這個餅餅是個不錯的選擇哦！！操作簡單，美味可口！！值得一試哦！”食材明細主料土豆（適量）青蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料葱花（適量）水（適量）花生油（適量）配料白糖（適量）食鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆蘿蔔絲餅...

食材明細主料蘿蔔（適量）帶魚（適量）輔料葱薑蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲煎帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，切短。2、起油鍋，煎帶魚。3、一面煎好翻面煎。4、蘿蔔洗淨，切...

食材明細主料蘿蔔（一根）雞蛋（2枚）輔料紅椒（1個）配料鹽（3克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔紅椒分別切絲，雞蛋打散。2、坐鍋熱油，將蛋液均勻倒入鍋內，煎成蛋餅。3、將蛋餅切絲。4、另起鍋，熱...

“很鮮美的一道湯，有下乳、美白的功效，哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚（兩條）大白蘿蔔（半個）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）雞精（適量）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲鯽魚湯的做法步...

“一個長假，小夥伴們是怎麼度過的呢？我的生活，4個字概括：“吃”&“等着吃”。。結果就是上火的厲害，連續牙疼了幾天！眼看着“元宵節”馬上又要到了，趕緊的先調一下腸胃。大白蘿蔔，是平日裏很常見的食材，價格也很親民。它對我們...

“因為白蘿蔔偏向寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。同時，因為在中醫學説中，蘿蔔會“化氣”，如果剛剛進食補品（如人蔘），同一日內就要避免進食蘿蔔，以免減低補益效果。”食材明細主料白蘿蔔（350g）泥蟲（150g、）輔料...

“【酸辣蘿蔔絲】酸辣爽口，開胃下飯，配粥配飯是相當的不錯。如果家裏的冰箱夠寬敞，可以多做些，放冰箱裏冷藏，隨吃隨取，早上來碗粥，配上一碟小涼菜吃，是不是很舒服？趕快動手做起來，相信你會愛上它滴！”食材明細主料白蘿蔔（2根）輔料...

“咱今兒個吃白蘿蔔，那可是冬天的一寶，通氣功效大哈。今天咱做豉香蘿蔔絲，炒着吃哦，用料簡單，豉香濃郁，微辣適口，養生好吃，還開胃下飯。白蘿蔔性甘平辛，下氣，消食，解毒生津，化痰，防治指數極高，是冬季老百姓家中的看家菜之一哦。這是...

食材明細主料蘿蔔（500）粘米粉（400）輔料臘腸（1根）臘肉（半根）花生米（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）迷你蘿蔔絲糕的做法步驟1、把蘿蔔切成絲。2、用鹽醃半小時。3、把臘腸，臘肉切成粒。4、把蘿蔔札幹水，蘿蔔水留...

“昨天學習了照燒雞腿相當成功，瞬間就被老公掃蕩了，剔下來的雞骨可別扔，煮成湯，早晨一碗簡單的雞湯麪，暖暖的幸福～”食材明細主料雞湯（適量）青蘿蔔（1塊）掛麪（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）...

“白蘿蔔營養分析1．增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力2．幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；3．幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的...

“在冬季，外面寒意濃濃，室內温暖如春。加上冬天口氣乾燥，很容易出現燥熱，這陣流行感冒嚴重，好多學校的學生都出現流感發燒咳嗽，連其中考試都沒參加，被隔離了。那就要吃些清熱排毒的食物。青蘿蔔性涼，可以化痰清熱，下氣寬中，有解...

“又到深秋，農曆八月十五左右，正是我們當地海產的蟹肥美之際，蟹味美，但價高，所以，一般買回家，一人一兩個大蟹嚐嚐鮮，就已經相當不錯了。有時，為了湊個整斤整數好算帳，通常會多買上那麼一兩隻，於是乎，最後剩下的那一兩隻，誰都不好意...

“現醃現吃即為爆醃兒”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）香醋（適量）生抽（適量）麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆醃兒蘿蔔絲的做法步驟1、主料白蘿蔔跟胡蘿蔔，洗淨去皮2、改刀切絲3、加...