食材明細主料帶豆 (145克)麪筋 (75克)輔料生抽 (適量)鹽 (適量)白糖 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)麪筋炒帶豆的做法步驟1、材料:帶豆、麪筋2、將帶豆摘洗乾淨,撈出待用。3、將麪筋撕開放入大碗中用開水泡一下。4、燒鍋倒油燒熱,下入泡好的麪筋,加適量的生抽。5、翻炒翻炒。6、接着,合入摘洗乾淨的帶豆翻炒一下。7、然後,加適量的清水。8、翻炒翻炒帶豆斷生至熟。9、最後,加適量的白糖。10、加適量的鹽。11、加適量的雞精。12、調味炒勻,即成。13、出鍋裝盤。