食材明細主料帶豆 (145克)熟牛筋 (165克)輔料幹辣椒 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)帶豆炒牛筋的做法步驟1、食材:帶豆。2、熟牛筋。3、幹辣椒(已剪碎)。4、將帶豆摘成段清洗一下撈出。5、隨後,將帶豆下入沸水中焯開,焯至斷生撈出。6、燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒熗鍋。7、接着,下入焯好的帶豆和熟牛筋,加少許清水翻炒翻炒。8、然後,加點鹽、生抽。9、調味炒勻,即成。