“家常小炒~鮮香美味,作為下酒菜,下飯菜都是非常不錯喲!” 食材明細主料牛筋 (適量)香乾 (適量)輔料香芹葉 (適量)調料稻米油 (適量)鹽 (適量)千禾醬油 (適量)胡椒粉 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)香乾炒牛筋的做法步驟1、炒好的牛筋備用。2、香芹葉切小塊備用,香乾切成條狀備用。3、熱鍋入油,放入香乾小火煸炒至變軟。4、放入炒好的牛筋混合炒勻,加入適量熱水,鹽,千禾醬油大火燜煮三分鐘。5、湯汁快收干時,開蓋炒勻。6、放入香芹葉子混合炒勻,調入適量胡椒粉炒勻即可出鍋。7、成品圖。8、成品圖。