食材明細主料梅豆 (170克)豆筋 (75克)輔料醬油 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)梅豆炒豆筋的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、豆筋(已泡發)。2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的梅豆和已泡發的豆筋翻炒翻炒。4、然後,加適量的醬油。5、加適量的鹽。6、加適量的味精。7、調味炒勻即成。