食材明細主料青瓜 (165克)豆筋 (75克)輔料蒜 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)蒜香 (口味)炒 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)青瓜炒豆筋的做法步驟1、食材:青瓜、豆筋(已泡發)、蒜(已拍碎)2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成厚片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入蒜熗鍋。5、接着,下入切好的青瓜翻炒翻炒。6、然後,泡發好的豆筋翻炒翻炒。7、最後,加適量的鹽。8、加適量的生抽。9、調味炒勻即成。