食材明細主料平菇 (適量)輔料蒜薹 (適量)肉 (適量)配料蒜 (適量)雞精 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)香油 (適量)蒜香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)平菇炒蒜薹的做法步驟1、肉切絲,備用。2、起油鍋,爆香蒜末,肉炒變顏色。3、加入蒜薹翻炒,在加入蘑菇翻炒。4、加醬油,鹽,雞精,翻炒5分鐘,點入香油,出鍋嘍!!!!5、炒好啦,味道不錯啊!!!