食材明細主料鮮豆角 (適量)瘦肉 (適量)輔料蒜片 (適量)尖椒 (適量)配料鹽 (適量)油 (適量)生抽 (適量)雞精 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)鮮豆角炒瘦肉的做法步驟1、自家種的鮮豆角。2、鮮豆角炒瘦肉現在000鮮豆角炒瘦肉食材;豬肉,鮮豆角,尖椒。3、摘下地裏的鮮豆角清洗切段,豬肉切片或切絲,尖椒切碎。4、先炒肉,大火炒。5、再放進蒜片,尖椒放點鹽炒勻。6、移鍋邊放進鮮豆角,在豆角上放點鹽讓豆角入味。7、再混炒。8、淋上生抽上色。9、放一點點清水燒開,出鍋時放點味精提鮮即成。10、炒好的鮮豆角炒肉。