“鮮濃的醬湯泡飯，應該很有食慾吧”
食材明細
- 原味 （口味）
- 技巧 （工藝）
- 半小時 （耗時）
- 高級 （難度）
鮮濃醬湯泡飯的做法步驟
- 1、把牛排和肉用涼水洗淨，與蘿蔔一起放在水裏煮爛。
- 2、把煮爛糊的肉撈出來切厚，並與切好的蘿蔔一起用葱﹑蒜﹑醬油調味，再放在湯裏燉。
- 3、把蕨菜﹑桔梗洗淨加佐料炒出來。
- 4、然後黃豆芽煮出來，加佐料拌好。
- 5、把牛肉切好加佐料烤成圓形，再切成四角形。
- 6、把米飯盛在沙鍋裏，放上醬湯，然後把肉與拌菜放勻。
- 7、吃的時候，根據自己的愛好可以加葱﹑芝麻﹑辣椒麪等。
小竅門
可根據自己口味調製調味醬的鹹淡。
