準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :3個 絲瓜 :2根 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.絲瓜洗淨 2.去皮 3.切塊 4.雞蛋打碎成蛋液 5.鍋內倒油燒熱 6.倒入蛋液 7.翻炒,放入鹽,盛出備用 8.放入絲瓜塊 9.翻炒 10.放入剛炒好的雞蛋 11.翻炒均勻 12.盛出烹飪技巧不要炒太長時間