準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 絲瓜 :2根豬裏脊肉 :100 輔料鹽 :適量 辣椒 :1個 醬油 :適量油 :適量 澱粉 :適量 具體步驟 1.絲瓜去皮,裏脊肉切絲加澱粉和醬油拌勻 2.絲瓜切絲,辣椒切絲3.先炒肉絲 4.炒好盛出 5.另起鍋炒絲瓜 6.炒軟 7.加入肉絲 8.調入鹽 9.翻炒入味 10.盛出烹飪技巧絲瓜喜歡吃清爽一點的,不要炒太爛