大面包蟹能買到活的嗎

能。麪包蟹需要用小刷子進行刷洗,這樣才能清洗乾淨,避免有雜質殘留。麪包蟹可以和生薑一起蒸,這樣口感會更加的美味。中途需要打開一次鍋蓋,避免水煮幹,造成麪包蟹蒸糊,影響口感。麪包蟹蒸好後,不要立刻起鍋,可以再燜10分鐘,口感會更好。

大面包蟹能買到活的嗎