蜂蜜和檸檬片放入杯中用温水沖泡即可。檸檬蜂蜜水用新鮮檸檬泡口感最佳。為了降低檸檬苦味，可以用鹽水洗檸檬。判斷檸檬是否是優質的，可以先聞香味，優質檸檬有獨特的清香味，聞起來有腐爛味則檸檬吃起來苦澀；可以看外觀，優質檸檬表皮色澤黃亮，表皮有褐色部分則不新鮮。
