相關漢堡的餐飲知識

“這道“大餐”吃起來可是怎一個“爽”字了得哦！”食材明細主料漢堡胚（2份）肉餅（2塊）輔料土豆條（300g）西紅柿（1個）培根（4片）奶酪片（4片）生菜（2片）酸黃瓜（2根）配料油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）芥末醬（適量）胡椒粉（適量）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）...

“論文也交了，課也結了，就抽空做了這個鐵板燒雞腿肉，配上自己烤的全麥麪包，夾一片融化的奶酪，好吃得不得了呢。自己做的也更加健康，沒有放一點油，材料都是新鮮的，”食材明細主料雞腿（4個）輔料蒜（1顆）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）料酒（1瓶...

“談起火腿，在《舌尖上的中國》也提到過幾次，吃火腿的方法很多，火腿不同的部位吃法也不同，記得是雲南火腿，他們用火腿做的飯糰第一次見，為了品嚐火腿的原味，他們基本不加其他材料，把火腿煸香直接入米飯捏成團。不過我們這裏的...

“今天的菜譜給大家哈!一隻睡覺的小美豬!這個造型比較隨意,也比較簡單,做起來很容易上手。漢堡也是自家做的,更健康,如果能讓小朋友一起做的話,相信更能激發小朋友的食慾。”食材明細主料火腿片（一片）海苔（一張）漢堡坯（1個...

“三明治好吃有營養，可是三明治跟漢堡究竟有什麼區別？”食材明細主料麪粉（260g）奶油（40g）牛奶（90g）輔料雞蛋（40g）白砂糖（25g）鹽（2g）酵母（4g）黃油（10g）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士雞蛋三明治的做法步驟1、揉麪：除黃油外所有材...

“自從麥當勞，肯德基等洋快餐使用過期肉曝光之後，就開始自己做漢堡了，今天打算做板燒雞腿漢堡，不過我們先來做個漢堡胚吧，這個成功了，漢堡就成功了！”食材明細主料麪包粉（300克）輔料牛奶（180克）黃油（20克）酵母（5克）蛋液（適量）鹽（3克）白芝...

“把杯蛋糕做成萌萌噠漢堡的樣子，奶油當成菜葉和番茄醬，可可味杯蛋糕片當成肉片，還有一片兒乳酪，用是不是吃的時候的心情也不同了呢。。。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（30克）低筋粉（70克）色拉油（5克）可可粉（2克）輔料淡奶油（30克）細...

食材明細主料漢堡麪包（1個）肉末（150克）芝士（1片）生菜（1片）番茄（2片）洋葱（1片）輔料沙拉醬（適量）鹽（1/4茶匙）胡椒碎（1/4茶匙）烤肉醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小熊漢堡的做法步驟1、洋葱切片，放入水裏浸泡，這樣可以洗掉洋葱的辛...

“第一次做漢堡總結下來：1.漢堡胚做的不夠軟2.雞腿太厚，應該一開始打扁一點3.材料準備不充分，應該再弄點cheese啊，番茄片洋葱圈之類的”食材明細主料高筋粉（60g）白砂糖（5g）雞腿（一個）輔料酵母（3g）牛奶（30ml）黃油（10g）紅青辣椒（各一個）生...

“與絕大多數歐美國家一樣，漢堡和三明治是在巴西年輕人中普遍流行的主食。當地特有的三明治叫做Bauru，即麪包夾上融化的奶酪，烤牛肉，番茄，醃黃瓜，美味可口”食材明細主料牛腩（300g）雞蛋（2個）鳳梨（適量）洋葱（適量）橄欖油（適量）研磨黑胡...

“可愛的青蛙造型的漢堡胚，每個只有杯蛋糕大小，搭配醬牛肉片、水煮蛋、生菜、西紅柿和沙拉醬，又可愛又美味，很適合做小盆友的早餐。漢堡胚可提前做好，早上直接夾上輔料就可以吃啦，兩分鐘搞定。”食材明細主料酵母粉（4克）水（160...

食材明細餐包原料高粉（160克）低粉（40克）酵母（2.5克）細砂糖（40克）鹽（2克）蛋（30克）牛奶（95克）黃油（20克）漢堡原料培根（適量）雞蛋（適量）奶酪（適量）黃瓜（適量）番茄（適量）生菜（適量）沙拉醬（適量）表面裝飾蛋液（適量）白芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡...

“第一次嘗試自己做漢堡坯，工藝不復雜，只是比較耗費時間，不過做出的麪包很鬆軟，奶香味實足，簡單的煎個蛋，放幾片火腿，抹點色拉醬，味道已經很不錯了哦~”食材明細主料高筋麪粉（240克）低筋麪粉（60克）牛奶（190克）輔料糖（20克）鹽（2克）酵母（3...

“早餐營養佔一天營養攝入量的百分之四十，美味營養的早餐可以喚醒我們的身體，開啟身體高效的新陳代謝，提供充足的能量，以便我們有清晰的思路和判斷力進行一天的工作、學習。每天早餐吃什麼，這是媽媽們最頭疼的事兒，如何輕鬆...

“沙拉醬，起源於位於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油製作成，這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。自已做沙拉醬，因沒有加防腐劑，吃不完的密封好，放冰箱冷藏保存，想吃的時候，卷麪包，自制漢堡包，都是不錯的選擇呢！”食材明細...

食材明細主料雞胗（10克）漢堡（12個）輔料蒜薹丁（15克）玉米粒（10克）牛肉火腿（5克）木耳（2克）小米椒（1克）生菜（克）黃菜椒（1個）配料雞精（3克）味精（2克）鹽（2克）糖（2克）美極鮮（2克）色拉油（5克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）法式漢堡炒雞胗的做法步驟1、...

“大家都做過漢堡，這樣花式的漢堡是否做過呢？其實只是稍微變換了點樣子，製作簡單，卻有一番新意。而加了胡蘿蔔汁的漢堡，顏色又非常漂亮吧？”食材明細主料高粉（250g）胡蘿蔔汁（135ml）雞蛋（1個）白砂糖（20g）鹽（3g）酵母（3g）黃油（20g）輔料胡蘿蔔...

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“漢堡經常吃，但對它並沒有深刻的認識，基本上一直停留在xx基和xx勞的層次上。這樣的吃貨未免也太遜了吧。今天，在這裏介紹怎麼手工做漢堡，吃過自己DIY出來的漢堡，保證你以後對其他的再無興趣。”食材明細主料漢堡麪包（2個）芝...

食材明細主料牛肉（（研磨的）900g）雞蛋（50g）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）漢堡牛排的做法步驟1、在碗裏混合絞碎的牛肉和雞蛋。（你可以稍提前一會兒打雞蛋，或僅僅敲碎在碗裏。）使用手或是小鏟混合，直至...

“這款漢堡胚子放了蜂蜜少油無糖，用廚師機和麪比麪包機方便多了。以後肯德基麥當勞的漢堡再也不買了。麪包用料：高筋麪粉250g；奶粉5g；蜂蜜50g；鹽3g；酵母3g；水145g；黃油5g”食材明細主料高筋麪粉（250g）奶粉（5g）蜂蜜（50g）鹽（3g）酵母（3g）水...

“自制美味漢堡，肉餅很實在，也很好吃。”食材明細主料雞胸肉（250克）豬後腿肉（250克）葱（適量）小餐包（6個）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）烹調油（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉餅和漢堡的做法步驟1...

“自制漢堡麪包”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（1個）水（50克）酵母（2克）白糖（1茶匙）鹽（1茶匙）輔料芝麻（10克）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制漢堡麪包的做法步驟1、將麪粉雞蛋酵母等食材混合2、揉成麪糰靜止20分鐘左右3、分割...

“學生時代我隔三差五就想去快餐店吃漢堡~~~其實不止是漢堡，快餐店裏的所有事物我都喜歡~~像薯條，雞米花，吮指雞塊等等~都是我的大愛~~但後來自己下廚後，就幾乎不去快餐店了~~戒了幾年的漢堡，突然又想吃了~~可外面下着雨，又...

食材明細主料紅豆（一把）無核紅棗（一小把）薏米仁（一小把）枸杞（少許）輔料豆渣饅頭（1只）芝士片（1片）煎蛋（1只）番茄（2片）生菜葉（2片）沙拉醬（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）饅頭漢堡的做法步驟1、紅豆、薏米仁提請一夜浸泡。2、第二...