相關雞丁的餐飲知識

“樓上的阿姨自已開荒種了塊小菜地，每天樂呵呵地澆水，除草辛苦付出換來了小小的豐收，南瓜絲瓜都到了豐收的時候，就這樣經常能吃到阿姨摘來送我的新鮮蔬菜，還分了我一個大南瓜，很嫩很嫩的那種，阿姨説不早點摘估計就沒了……....

“大家好，我回來啦。呼呼...好久沒有認真的上美食天下了。最近很忙，很忙...忙得我不知道該怎麼説才好...不説啦，趕緊上菜...”食材明細主料玉米（1個）番茄（2個）雞胸肉（2塊）輔料鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“最近家裏喜歡吃偏甜的食物。在我過生日的晚飯上做了這道荔枝草莓炒雞丁，獲得大家一致的誇獎。這道菜口味酸甜而且還很清口，值得大家試試。草莓味甘、酸，性涼，無毒；具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效；主治風熱咳嗽，口...

“前幾天在蘇州吃了這道菜也是我們家鄉的徽菜。味道和口感非常不錯的！我用的是雞肉代替，如果用臘肉是最好不過，豆牙和肉相融入，鮮，清脆爽口！喜歡那就試試吧！”食材明細主料黃豆芽（400g）雞胸肉（100g）杭椒（2個）輔料花椒粉（少許）糖（少許）...

“今天學習做蘆筍百合炒雞丁，向前輩學習，多學多做，希望可以和喜歡美食的朋友們互相學習與交流。”食材明細主料細蘆筍（200克）百合（100克）雞腿（3個）輔料紅辣椒（2個）姜（3塊）蒜（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍百合炒雞丁的做...

“毛豆是鮮食豆類蔬菜，毛豆各種維生素、礦物質等的含量很高。毛豆的營養價值是很高的，大人小孩都適合吃，毛豆，不管是煮鹽水毛豆還是剝去外皮取出豆仁來做菜。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更...

“繼上週的3道關於雞的料理之後，今天這道簡單的雞料理算是給這雞的4部曲畫上句話。通過對雲吞皮的運用，可以將一道家常的中式菜餚變成非常適合派對聚餐的菜式（catering）。”食材明細主料雞上腿肉（1塊）綠皮意大利黃瓜（2條）黃皮...

“這是一個暴雨的日子，外面風雨交加，不想出門，本想做宮保雞丁的，可是發現家裏居然沒有了陳醋，於是有了這個改良版本的宮保奧爾良雞丁。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料葱薑蒜（適量）花生核桃（適量）青椒（適量）配料新奧爾良調料（適量）糖...

“採石磯茶幹已有200多年的歷史，源於清朝嘉慶年間。顏色醬紅，光潔鮮亮，質地硬實細膩，具有韌性對摺不斷。色香味俱佳，老少皆宜的營養保健食品。此菜以採石磯茶幹為主，口感香辣，酸甜適度。”食材明細主料茶幹（150克）雞胸肉（150克）...

食材明細主料雞腿肉（1塊）北豆腐（半塊）西紅柿（一個（大））輔料料酒（適量）番茄醬（適量）糖（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹽（適量）番茄（一個）葱花（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁雞丁澆豆腐的做法步驟1、準備食材2、雞肉切丁，然後加入料...

“某日的晚餐，味道不錯！”食材明細主料雞腿（1個）香菇（4朵）青椒（一個）蠔油（適量）油（適量）輔料豆乾（4塊）胡蘿蔔（半個）麪條（一斤）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三鮮雞丁面的做法步驟1、將所有材料切丁。2、雞腿去骨，去皮，...

食材明細主料雞胸肉（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）澱粉（適量）薑絲（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜胡蘿蔔炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁2、加鹽、料酒、生抽、蠔油和水澱粉拌勻醃製10分鐘...

“色彩好看，豆腐吃着脆，雞丁吃着嫩”食材明細主料千頁豆腐（小塊）雞胸肉（半塊）彩椒（2個）輔料鹽（適量）豆瓣醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒豆腐雞丁的做法步驟1、準備材料2、把所有的材料切成丁。待用3、鍋裏放油，爆香...

““今天想加個小炒”，此時適用菜品。(^^)熱量不高，健康食品。牛蒡，胡蘿蔔，黃瓜營養豐富。愛吃花生米的朋友最適合。雞胸肉，臘腸粒口感香鮮。牛蒡，胡蘿蔔，黃瓜口感清爽。適飯最佳組合。”食材明細主料花生米（適量）雞胸肉（1塊）牛...

“節後清爽小菜，清鮮檸香，爽口爽心！少油少鹽，美味健康！”食材明細主料雞脯肉（適量）紅甜椒（適量）綠甜椒（適量）檸檬（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）檸香雙椒雞丁的做法步驟1、食材備齊2、青...

食材明細主料雞脯肉（半片）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）花生米（1小碗）杏鮑菇（1個）輔料料酒（少許）鹽（少許）香油（少許）葱（1棵）薑絲（少量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮保杏鮑菇雞丁的做法步驟1、雞肉均丁醃好2、輔料切丁，葱姜切絲3、杏鮑菇切...

“雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不...

“很喜歡吃香辣酥香香酥酥卻不辣用它做菜也是非常百搭的這個菜是香辣酥*雞丁不是香辣*酥雞丁哦”食材明細主料雞胸肉（適量）香辣酥（適量）輔料青椒（適量）洋葱（適量）配料炸雞粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣酥雞丁的...

“這個菜色、香、味、意、形、養俱佳，操作卻十分簡單，只要掌握了幾個簡單的嫩肉、醃肉和爆炒的訣竅，即使是從沒下過廚房的“廚盲”也能輕鬆搞定，而且必能引得一片喝彩。只要不到10分鐘，“廚盲”瞬間變“廚星”。不信？大可一...

食材明細主料蝦仁（適量）雞肉（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒雞丁的做法步驟1、食材：蝦仁，雞肉，青椒2、雞肉切成丁，用鹽、糖、耗油、料酒、澱粉醃製.3、鍋中倒...

“香濃的茄汁，甜絲絲的玉米粒，慢慢的咀嚼、回味···嫩滑的雞肉，搭配上略帶酸味的西紅柿，開胃、醒酒。湯汁拌飯，絕對的很贊哦···”食材明細主料雞胸肉（400克）西紅柿（1個）輔料玉米棒（1根）配料食油（2茶匙）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量...

“要説咖喱還真的是百搭的香辛料，不管是配肉類、海鮮、蔬菜還是米飯、麪條……樣樣配搭都是那麼美味，難怪那麼多人喜歡它呢。一想到濃稠黃亮的顏色，誘人的香味，胃口就大開，忍不住口水直流。今天這款咖喱土豆雞丁，就是最家常...

“想念披薩店的大披薩嗎？？是不是覺得料不夠，又有點偏貴呢？？何不自己動手做一款脆薄餅底披薩！把喜歡吃的肉全都堆到上面，吃個痛快！！快點來嘗試這款培根新奧爾良雞丁大蝦披薩吧~絕對讓你心滿意足，沒有怨言！！絕對好吃我擔保哦！！值得一...

食材明細主料大白菜（1顆）雞腿（3只）輔料辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）麻油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒白菜雞丁的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿解凍好後，在雞腿上切上一刀，去骨。...

食材明細主料雞腿（4個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）配料食鹽（1.5茶勺）料酒（1湯勺）十三香（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣雞丁的做法步驟1、原料圖。2、雞腿洗淨去骨，切成較大的丁狀放入碗中。3、調入...