相關黃豆粉蜜豆方包的餐飲知識

“參考王光光光光的配方做個黃豆粉小方包表面撒上香香的黃豆粉，裏面包上蜜豆餡料大人小孩都愛吃哦~~方子份量可做12連方模一份。”食材明細主料高筋麪粉（165g）糖（10g）黃豆粉（13g）鹽（2g）酵母（2g）無鹽黃油（15g）水（95g~100g）內餡蜜豆（適...

“盼了許久的年，就這麼匆匆結束，又開始了新一輪無休止的重複運作，LG説：從天堂回到了人間！虎活着就為了吃飯，吃飯是為了享受！這是俺的宗旨。過年就是美，天天的大魚大肉吃着，小零食不間歇的往嘴裏倒，肚子整天都開雜貨鋪，都吃不過來...

“整理東西時突然發現之前入手的幾個小模具還一直沒有用過，正好要做麪包，可以拿來試試不沾效果，沒有費心想整造型，直接將幾個麪糰塞進模具就成了。最後，不沾效果真不錯啊，真是一點兒都不沾呢~~烤箱的烘烤上色效果也仍然很棒...

食材明細主料高筋麪粉（400克）輔料胡蘿蔔（半個）鮮奶（120克）雞蛋（兩個（一個刷麪包表皮））蜜紅豆（適量）配料白糖（40克）精鹽（4克）酵母（5克）花生油（30毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜紅豆小麪包的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切成小條。2、...

食材明細主料白涼粉（1盒）酸奶（1杯）輔料蜜豆（適量）葡萄乾（適量）香蕉（少許）薄荷葉（1個）調料白砂糖（適量）礦泉水（1瓶）白醋（1勺）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆粉涼粉的做法步驟1、紫甘藍洗淨後，倒入一瓶礦泉水煮開。2、放入一勺白醋...

“首先非常感謝美食天下和東菱電器給了這次試用的機會，真是沒有想到能被選為這款東菱麪包機DL-T12的試用者之一呢~這一次着重體驗了下機器的撒果料功能，確實很方便。雖然使用過程中有些問題，這就需要與機器多磨合幾次才...

“黃豆粉是餈粑最佳的搭配，軟糯的餈粑搭配摻了糖的黃豆粉，滿口留香。黃豆粉的做法非常簡單，我用熟黃豆放在家裏的尚唯爾S266輔食機裏打成粉就做好了，吃不完的黃豆粉還能放在冰箱裏保存起來。”食材明細主料黃豆（250g）清淡（口...

“豌豆黃是北京傳統小吃，是北京春夏季節一種應時佳品。成品色澤淺黃、細膩、純淨，入口即化，味道香甜，清涼爽口。”食材明細主料清水（適量）脱皮幹黃豌豆（250g）輔料蜜紅豆（適量）冰糖（85g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆豌豆...

“最近很少用烤箱烤麪包，懶呀，，，只好用麪包機一爐出了。哈哈，，懶人也能吃到柔軟的吐司大面包。。。。竅門就是在啟動所要烤的麪包程序之前先揉麪一次。”食材明細主料高筋麪粉（500克）輔料蜜豆（適量）蜂蜜（適量）配料牛奶（200ml）雞蛋（1...

食材明細主料低筋麪粉（40g）高筋麪粉（160g）糖（20g）黃油（30g）輔料發酵粉（5g）鹽（1g）雞蛋（2g）牛奶（100g）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）蜜豆小包的做法步驟1、將所有食材放入麪包機：黃油不放2、和麪：10分鐘後放入融化的黃油：在和麪10分鐘:蓋...

食材明細主料高筋麪粉（260g）雞蛋（55g）水（90g）白砂糖（30g）酵母（4g）黃油（25g）輔料鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆餐包的做法步驟1、按照先液體後粉類的程序，把除黃油和酵母外的其他材料放到麪包桶中2、啟動一個揉麪程序，揉...

“最近愛上做小麪包，小麪包和土司比起來省時花樣還多！用蜜豆不如用豆沙整形好看，蜜豆顆粒大不好整形，不過吃起來口感不錯！糖只有蜜豆中有，用了少量清淡的玉米油，一款健康的小餐包你值得擁有！”食材明細主料高筋麪粉（160g）水（80g）...

“一款快手小麪包，操作方法簡單，採用快速發酵的方式製作，大大縮短了製作時間。小小的焦糖風味蜜豆小方，一口一個，加上甜滋滋的蜜豆，非常適合當小零嘴食用哦。用fluff焦糖風味棉花糖代替白砂糖，沒有用黃油，只用了少量的色拉油，...

食材明細主料麪包粉（250克）酵母（3克）細砂糖（40克）鹽（3克）奶粉（10克）蛋液（（冷藏）25克）水（（冰）135克）輔料黃油（25克）蜜豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆杯子麪包的做法步驟1、將主料中除黃油以外的所有材料放入麪包機桶內2、運...

食材明細主料豆渣（適量）麪粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）蜜紅豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆渣蜜豆包子的做法步驟1、打豆漿濾出的豆渣。2、豆渣、麪粉、酵母、白糖加適量水和成光滑的麪糰，用保鮮膜包裹放温...

“做了兩種餡料，蜜豆餡&豆沙餡，花樣也做了三種的，就是太“胖”了，不仔細都看不出來“身段”了😄。”食材明細第一次揉麪高筋麪粉（80g）牛奶（100g）雞蛋（1顆）鹽（3g）糖（40g）酵母（3g）第二次揉麪玉米油（15g）其他食材蜜豆（適量）豆沙（適量）蛋黃（1顆）甜...

食材明細主料黑涼粉（100g）紅豆（250g）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜豆涼粉的做法步驟1、市場上買的盒裝黑涼粉，把粉倒鍋里加入一碗水攪拌均勻，紅豆洗淨泡2個小時。2、攪拌好的涼粉糊一邊倒入開水一邊攪拌，然...

食材明細主料高筋麪粉（150g）奶粉（10g）雞蛋（1）黃油（25g）糖（30g）水（60g）酵母（3g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜紅豆麪包的做法步驟1、原料準備2、雞蛋、水、糖加到麪包桶內3、加入過篩後的高筋麪粉、奶粉。在粉類頂部挖一個...

食材明細主料高筋麪粉（300g）奶粉（30g）玉米油（30g）高糖酵母（3g）輔料雞蛋（兩枚）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆麪包的做法步驟1、麪粉、酵母、雞蛋、糖混合。2、拌勻後分次加入油。3、揉成麪糰靜置發酵。4、發酵至兩倍大。...

食材明細主料麪粉（400g）酵母（4g）蜜紅豆（適量）輔料白糖（5g）温水（220g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆包的做法步驟1、蜜紅豆提前做好備用。2、麪粉、酵母和白糖混合，加温水揉成光滑的麪糰，蓋濕布放温暖處發酵。3、發酵好的...

“不用烤箱、不用“高筋”，一樣能吃到美味麪包！這款蜜豆麪包是我用普通麪粉即富強粉做的，用的廚具依然是電壓力鍋，也就是我之前的菜譜提到的電壓力電飯煲，最後還要用到微波爐。蜜豆也是用紅小豆自制的啊，超市賣的那種太“蜜...

“這些天，帶着小傢伙上培訓課，他累我也累。原來以為請假陪他放暑假可以有大把的時間做我喜歡的烘焙，結果現在呢，不敢奢望了。。。原來根本就沒想到還要做作業，而小傢伙做作業就得一直盯着，要不他就一直玩兒啊玩兒的時間就浪...

“黃豆營養價值很高，富含蛋白質及礦物元素鐵、鎂、鉬、錳、銅、鋅、硒等，以及人體8種必需氨基酸和天門冬氨酸、卵磷脂、可溶性纖維、穀氨酸和微量膽鹼等營養物質。黃豆比其他豆類含有更豐富的營養物質、蛋白質和熱量。...

食材明細主料高筋粉（300克）牛奶（150克）雞蛋（1只）輔料黃油（25克）糖（30克）鹽（1克）酵母（5克）蜜豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆花包的做法步驟1、把所有的材料放入麪包筒裏，除黃油外，設制和麪20分2、和麪20分鐘後加入黃油繼...

“蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。據分析，蜂蜜含有多種無機鹽和維生素、礦物質、果糖、葡萄糖、氧化酶、還原酶有機酸和有益人體健康的微量元素，具有滋養潤燥、排毒解毒的功效。蜂蜜能改善血...