相關酸甜鴨怎麼做的餐飲知識

“外國的沙拉常用橄欖油,意式香醋,芥末,鹽和黑胡椒調味.在這個基礎的沙拉醬里加上一點蜂蜜,用來煎肉塊也不錯哦.今天煎的是薄薄的鴨肉.”食材明細主料鴨肉（400克）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜鴨的做法步驟1、...

“酸甜菠蘿鴨肉，喜歡吃酸甜的還挺好吃的炒的時候有酸鹹檸檬的味道就好吃了！剛好我沒買就用了酸梅代替了不過也挺好吃的全家都説好吃😋”食材明細主料鴨肉（半隻的半邊）菠蘿（1個）輔料酸梅（2-3個）八角（1個）姜（1小塊）料酒（2勺）生抽（2勺）生...

“秋，是豐收的季節，那田地裏的麥穗搖曳着飽滿豐盈的身姿隨風扭擺，果樹上的果實個個像待嫁的新娘，新鮮可人，嬌嫩欲滴秋天的喜悦在人們心中流淌，金黃的色調是他們永不變的情懷。”食材明細主料麪粉（150g）雞蛋（一個）蘋果（兩個）黃油（10...

“做草莓醬真的好簡單！比起買的，零添加，更美味！真的不是吹牛，因為甜度可以自己控制，吃起來不膩味。這次做了兩瓶，本來準備送孩子姑姑一瓶。沒想到昨天晚上做好的，今天中午就只剩一瓶了！小朋友簡直拿它當零食吃了😁”食材明細主...

食材明細主料土鴨子（1只）輔料花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）小茴（適量）丁香（適量）草果（適量）砂仁（適量）草蔻（適量）甘草（適量）葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽味精（適量）麥芽糖（適量）冰糖（適量）甜味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高級（難度）甜皮鴨的做法步驟1、...

“酸酸甜甜的番茄醬，大學的時候每次去肯德基，總是要很多包番茄醬！但是自己做了之後才知道！番茄醬是做不出那麼稠的！所以健康最重要！步驟很簡單，喜歡就趕快動手吧！”食材明細主料番茄（500）輔料檸檬（小半個）冰糖（30g）酸甜（口味）燒（工藝）廿...

食材明細主料鴨子（半隻）酸菜（一把）輔料油（適量）冰糖（適量）薑片（適量）生抽（適量）老抽（適量）小米辣（一個）酸鹹（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸菜鴨的做法步驟1、鴨子焯水，撈起備用。2、酸菜洗好，切好，幹鍋烘乾水分。3、熱油，下薑片。4、加入...

“白蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力”食材明細主料白蘿蔔（1500g）彩色辣椒（20個）輔料白醋（700g）白糖（350g）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸酸甜甜辣蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨，打...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨子：半隻輔料具體步驟1.鴨肉切塊焯去血水;2.熱鍋下油爆香薑片、蒜頭;3.焯好水的鴨肉瀝乾水份，下鍋裏翻炒4.調入米酒或料酒，繼續翻炒至鴨肉稍微變金...

食材明細主料豬裏脊肉（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）白醋（適量）水澱粉（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸酸甜甜櫻桃肉的做法步驟1、準備好豬裏脊。2、將裏脊切成1.5釐米的小塊後，加少許料酒...

不酸。樂山甜皮鴨是有點帶偏甜的口感，外皮酥脆爽口。樂山甜皮鴨的製作過程，需要先將鴨子上糖色，上好糖色後再進行滷煮，小火滷煮1小時後撈出，瀝乾水份，再將鴨子放入熱油鍋中，炸至皮酥且呈棕紅色時撈出，刷上糖漿就完成了。因為...

不酸。樂山甜皮鴨是滷鴨子中的一種，是四川的一道特色美食，它是由土鴨經過炒制、滷製等步驟加工而成，成品的甜皮鴨外皮色澤鮮亮，吃起來皮酥肉嫩、香甜可口。製作甜皮鴨最重要的是滷汁，建議用鮮湯、大葱、薑片、糖色汁、食用...

“地理位置不同，生活習慣也不一樣，就像這鴨子，我所在的城市除了烤鴨比較常見，其他的做法基本沒有，更不用説買只白條鴨子等，總歸不會像雞一樣普遍；偶然在超市發現有鴨胸肉，專門的鴨胸肉啊，很難得啊，立刻買幾塊屯下，來客人的時候這...

不能。甜皮鴨又被稱為滷鴨子，是由土鴨子經過煮、滷等工序製作而成的，成品的甜皮鴨外皮紅潤、肉質軟嫩，吃起來脆甜。當甜皮鴨開始出現發酸、變色等現象，説明已經不新鮮了，不建議再次食用。保存甜皮鴨時，建議用保鮮膜蓋住，在放...

“這款零食果糖卷適合2歲以上的大小朋友食用，酸酸甜甜邊卷邊吃的水果卷讓人食慾大開，簡單易做，芒果的自然清香確實令人難以忘懷，營養豐富適合給寶貝們食用！家用有寶貝的你還等什麼，趕快跟我一起做起來吧！”食材明細主料芒果（1...

“酸甜可口開胃下飯”食材明細主料白菜幫（若干）大蒜（一根）鹽（適量）醋（適量）輔料肉絲（適量）紫甘南（少許）生抽（適量）糖（少許）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸酸甜甜白菜幫的做法步驟1、白菜幫洗乾淨2、肉絲加入一點生抽生粉拌勻3、...

食材明細主料鴨（半隻）酸筍（五兩）輔料辣椒（五個，大片）姜（適量）配料白砂糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸筍鴨的做法步驟1、鴨肉切小一點，把鴨血去滴乾2、放鹽，糖，酒，醬油，姜全放一齊醃製，然後放冰箱半小時後...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘爸爸買了一隻鴨子回來，叫我想做什麼好吃的，然後我想了又想，又覺得到夏天了，一定要做一個非常開胃的菜餚，然後我就想做酸酸甜甜菠蘿鴨，非常的開胃，讓我們一家...

食材明細主料鴨肉（適量）輔料鹹酸梅（適量(自制)）姜（適量）香葉（少許）八角（少許）紅葱頭（適量）調料油（適量）醬油（適量）糖（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸梅鴨的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、先將鴨肉用開水燙一下下清洗幹...

“最近户太八號葡萄大量上市，朋友送了一箱。老公不愛吃水果，我一個人吃不完怕生果蠅，就出此妙計！沒想到很好喝哦～”食材明細主料葡萄（800克）純淨水（800克）輔料冰糖（1.2塊）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸酸甜甜葡萄汁的做法...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘現在正是吃菠蘿的時候，所以我在家做了一道酸酸甜甜菠蘿鴨，酸酸甜甜的菠蘿，很受小朋友的歡迎，所以這道菜最後都被小朋友們吃完來了，而且這道菜做起來並不是...

食材明細主料老鴨（半隻）魔芋（半斤）老酸菜（50克）輔料雞精（10克）白酒（20克）大料（20克）糊椒粉（10克）鹽（1匙）料酒（50克）十三香（80克）郫縣豆瓣（50克）香辣醬（20克）老薑（4個）大葱（2根）大蒜（8瓣）青椒（9個）小米辣（8個）酸辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）酸菜老鴨的...

“酸酸甜甜的水果茶，營養豐富又爽口，是我家孩子的最愛。和孩子一起製作水果茶的過程對每個媽媽來説是一種享受，讓孩子參與進來，還可陶冶孩子美的情操，益處多多，那就動手吧~~”食材明細主料檸檬（一片）沙糖桔（一個）菠蘿（兩片）冰糖（少...

“酸酸甜甜鱸魚。美味可口！”食材明細主料鱸魚（一條）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）茄汁（半支）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸酸甜甜鱸魚的做法步驟1、鱸魚切開段狀，約一手指寬，加鹽晾乾水！方便炸的時候快熟！2、加澱粉裹在...

“去年有朋友問我糖葫蘆的做法，可是口述之後她還是沒有做成，熬湯需要一點技術，而且不加添加劑和色素做不出外面的味道。於是我教她做了這種簡單的山楂糕，她基本屬於那種十指不沾陽春水，偶爾心血來潮要下廚的主，這個山楂糕也...