相關椒香豬板筋的餐飲知識

椒香豬板筋的做法 椒香豬板筋怎麼做

椒香豬板筋的做法 椒香豬板筋怎麼做

食材明細主料豬板筋(一斤)輔料花椒(一小把)配料醬油(一湯勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香豬板筋的做法步驟1、板筋切條。2、炒鍋下少油。3、下花椒炸出香味。4、下切好的板筋翻炒。5、炒至變色。6、下適量醬油,加一...

豬板筋炒紅蘿蔔怎麼做簡單又好吃

豬板筋炒紅蘿蔔怎麼做簡單又好吃

準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘豬板筋搭配紅蘿蔔和不同的調味料製作成了,其中紅蘿蔔的作用是提供大量的營養物質,同時也為菜餚增添不少顏色。這道菜烹製出來豬板筋的香味讓這道菜餚聞...

泡椒板筋的做法 貴陽名菜 泡椒板筋 泡椒板筋怎麼做

泡椒板筋的做法 貴陽名菜 泡椒板筋 泡椒板筋怎麼做

“豬板筋是豬裏脊上薄薄的一層膠質(所以他也叫裏脊板筋),很多地方的人是不吃這東西,直接扔掉,豬板筋做好了口感可是又嫩又糯,貴陽人是相當的愛好。”食材明細主料豬板筋(適量)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)蒜苗(適量)配料料酒(適量)嫩肉...

爆炒豬板筋怎麼做簡單又好吃

爆炒豬板筋怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料板筋:一塊蒜薹:100蒜:3粒豆瓣醬:1湯匙辣椒幹:6只鹽:少許糖:量澱粉:少許輔料具體步驟1.板筋一塊西幹勁,切成小條2.蒜薹切短3.板筋用少許鹽、丁點兒糖、少許...

板筋拌瓜片的做法 板筋拌瓜片怎麼做

板筋拌瓜片的做法 板筋拌瓜片怎麼做

食材明細主料板筋(一袋)黃瓜(適量)圓葱(適量)香菜(適量)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)糖(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板筋拌瓜片的做法步驟1、所有食材備齊。2、板筋提前焯水洗淨控水。3、然...

香菇丁炒板筋的做法 香菇丁炒板筋怎麼做

香菇丁炒板筋的做法 香菇丁炒板筋怎麼做

“老家種了很多香菇,現在正是香菇出苗的時候,這次回去帶了點從香菇袋子上篩選下來的,形狀不那麼好的小菇丁。小香菇丁口感脆嫩、潤滑鮮甜,遠不是大香菇可以相比的”食材明細主料香菇丁(適量)豬板筋(適量)輔料洋葱(適量)薑絲(適量...

家常泡椒板筋怎麼做簡單又好吃

家常泡椒板筋怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬板筋:半斤泡椒:5個輔料青蒜:少許具體步驟1.準備好基本食料,青蒜斜切成段待用;小泡椒亦切開。2.將豬板筋切成一釐米寬的段,用嫩肉粉、胡椒粉、少許鹽...

拌牛板筋的做法 拌牛板筋怎麼做

拌牛板筋的做法 拌牛板筋怎麼做

食材明細主料牛板筋(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌牛板筋的做法步驟1、買加工好的牛板筋,焯水。2、葱花蒜香菜花生。因為孩子不能吃...

香辣牛板筋的做法 香辣牛板筋怎麼做

香辣牛板筋的做法 香辣牛板筋怎麼做

“昨晚為夏天燒烤準備牛板筋串,剩下一些邊角料,突發奇想拿來做香辣牛板筋,喝着小啤酒,嚼着牛板筋,真愜意呀!”食材明細主料牛板筋(300g)青椒絲(10g)輔料砂糖(5g)花椒粉(2g)熟芝麻(2g)剁辣椒(1勺)辣椒油(5ml)香油(3ml)麻辣鮮(3g)辣椒粉(2g)微辣(口...

韓式香辣牛板筋的做法 韓式香辣牛板筋怎麼做

韓式香辣牛板筋的做法 韓式香辣牛板筋怎麼做

食材明細主料牛板筋(2斤)辣椒麪(4兩)輔料蒜(5頭)姜(1大塊)精鹽(5小匙)牛肉粉(2匙)芝麻(1小袋)芝麻油(2小匙)微辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)高級(難度)韓式香辣牛板筋的做法步驟1、新鮮牛板筋洗乾淨後放入高壓鍋裏煮17分鐘左右。2、煮熟後熱水裏...

爽口牛板筋的做法 爽口牛板筋怎麼做

爽口牛板筋的做法 爽口牛板筋怎麼做

“牛板筋是孩子最喜歡吃的小吃,總是去超市買。儘管辣的直喝水,但還是不忍住口。但外賣的看着顏色好,添加劑太多,我試着自己動手做,味道真是非常好。孩子非常喜歡。而且辣椒我放的不是太多,用辣味弱的辣椒麪,更適合孩子吃。”...

香辣豬板筋的做法 香辣豬板筋怎麼做

香辣豬板筋的做法 香辣豬板筋怎麼做

“豬板筋是豬裏脊上薄薄的一層膠質(所以他也叫裏脊板筋),熟的板筋是又嫩又糯,口感非常不錯。這道香辣板筋因為加了老乾媽,吃起來更是有味,下飯下酒都是很不錯的。”食材明細主料豬板筋(500克)輔料鹽(適量)食用油(適量)葱(適量)胡椒...

青椒炒牛板筋的做法 青椒炒牛板筋怎麼做

青椒炒牛板筋的做法 青椒炒牛板筋怎麼做

食材明細主料牛板筋(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒牛板筋的做法步驟1、牛板筋清洗乾淨。2、清水浸泡去...

麻辣牛板筋的做法 麻辣牛板筋怎麼做

麻辣牛板筋的做法 麻辣牛板筋怎麼做

食材明細主料牛板筋(1000g)滷料八角(2個)桂皮(1個)豆蔻(4個)草果(1個)丁香(2g)茴香(2g)姜(5片)料酒(2勺)十三香粉(3g)調料花椒(5顆)辣油(適量)葱(1根)蒜(2粒)姜(2片)白芝麻(3g)麻油(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)雞精(少許)麻辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻...

牛板筋的做法 牛板筋怎麼做

牛板筋的做法 牛板筋怎麼做

“很喜歡吃牛板筋,以前都是在超市買小包裝的成品,感覺量少價格高,吃的不過癮。為了過把癮研究自己做牛板筋,配方定好,自己一下子買了兩根牛板筋。做好後味道蠻不錯的,配上紅酒小酌美不勝收。”食材明細主料牛板筋(2根)大葱白(1...

香菇豬腳筋的做法 香菇豬腳筋怎麼做

香菇豬腳筋的做法 香菇豬腳筋怎麼做

“香味十足”食材明細主料豬腳筋(250g)香菇(5顆)腐竹(150g)蝦仁(3g)輔料鮑魚汁(3ml)醬油(2ml)蠔油(2ml)雞精(1勺)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇豬腳筋的做法步驟1、先將豬腳筋泡發,然後晾乾水分備用2、腐竹泡軟,晾乾水分備用3、...

泡椒板筋的做法 四合院家香丨泡椒板筋 泡椒板筋怎麼做

泡椒板筋的做法 四合院家香丨泡椒板筋 泡椒板筋怎麼做

食材明細主料豬板筋(適量)泡椒(適量)蒜苗(適量)調和油(適量)芹菜梗(適量)鹽(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)姜(適量)料酒(適量)味精(適量)嫩肉粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)泡椒板筋的做法步驟1、豬板筋切成絲,用料酒、鹽、嫩肉粉...

牛板筋怎麼燉

牛板筋怎麼燉

對於小編來説,從小到大都超級愛吃牛板筋。牛板筋軟軟糯糯的口感,真的讓小編是流連忘返。那麼,牛板筋怎麼燉才好吃呢,怎麼樣製作牛板筋才能是牛板筋軟糯呢,今天,小編就來給大家説説關於牛板筋的做法,希望能幫到大家。一、牛板...

酸辣牛板筋的做法 酸辣牛板筋怎麼做

酸辣牛板筋的做法 酸辣牛板筋怎麼做

食材明細主料牛板筋(500g)輔料二荊條(4個)大葱(1顆)小米辣(3個)幹辣椒(適量)花椒(適量)生薑(10g)泡姜(10g)泡椒(10g)大蒜(半個)料酒(15ml)鹽(適量)生抽(15ml)白砂糖(5g)醋(10ml)酸辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸辣牛板筋的做法步驟1、牛板筋洗淨...

怎樣煮牛板筋

怎樣煮牛板筋

牛板筋,現在大量出現在我們的餐桌上,最常吃到的就是烤牛板筋,板筋特有的纖維組織,吃起來口感非常美妙,現在想起來也是口水直流,雖然它的營養價值不是很豐富,可是它卻非常好吃,有嚼勁,今天我們就來學習一下怎樣煮牛板筋。怎樣煮...

辣椒爆香板鴨的做法 辣椒爆香板鴨怎麼做

辣椒爆香板鴨的做法 辣椒爆香板鴨怎麼做

“鮮香濃郁。”食材明細主料板鴨(200g)輔料辣椒(3個)調料油(2勺)鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒爆香板鴨的做法步驟1、板鴨切成小塊。2、辣椒切成絲用鹽碼味。3、油熱以後,放入板鴨煸炒爆香。4、放入青椒翻炒。5...

孜然椒香麪筋的做法 孜然椒香麪筋怎麼做

孜然椒香麪筋的做法 孜然椒香麪筋怎麼做

食材明細主料麪筋(2個)青椒(2個)輔料剁椒(少許)生抽(少許)胡椒(1茶匙)孜然粉(2茶匙)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然椒香麪筋的做法步驟1、準備好麪筋和青椒。2、準備好調料。3、麪筋撕成小條狀。4、青椒洗淨切粗絲。5、鍋...