相關黑木耳蟲草花蒸乳鴿的家常做法的餐飲知識

“滋補又營養，蒸菜更健康，爽脆滑嫩湯汁鮮美。”食材明細主料乳鴿（1只）黑木耳（少許）蟲草花（少許）輔料姜（少許）紅棗（少許）生抽（少許）黃豆醬（一小勺）香油（少許）葱花（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑木耳蟲草花蒸乳鴿的做法...

“鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料乳鴿：一隻蟲草花：適量輔料姜料酒鹽：適量具體步驟1.準備好食材，乳鴿洗淨後用鹽和料酒先醃製一下，蟲草花洗淨泡軟2.然後放入蒸鍋中，蓋上蓋大火燒開後轉小火蒸...

食材明細主料乳鴿（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）荊芥（適量）桂皮（適量）八角（適量）姜（適量）葱葉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常乳鴿的做法步驟1、乳鴿飛水。2、材料如下。3、葱葉。4、乳鴿炸香。5、撈出...

“今天就用蟲草花來做道涼拌菜，搭配自己喜歡的食材：雞脯肉和黑木耳，先將雞脯肉煮熟後手撕成條，再與焯煮熟的蟲草花和黑木耳一起涼拌。很簡單的一道涼拌菜，蟲草花口感脆嫩，味道清香，爽嫩可口又開胃，讓人很喜歡。”食材明細主料...

“這道菜的做法很簡單，食用菌類本身的味道就很鮮美，還帶着淡淡的清甜味和清香味，所以烹飪時不用放更多的調味品，以免破壞食材本身的味道。烹飪這道菜之前我們要先準備一碗芡汁，芡汁的做法也簡單，只需要用水、鹽、白糖和澱粉...

“顏色金黃，營養好喝。”食材明細主料蟲草花（適量）鴿子（一隻）輔料姜（適量）香葱（適量）枸杞（適量）鹽（適量）白胡椒粉（可選）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花鴿子湯的做法步驟1、鴿子一隻。2、洗淨血水，去除內臟。3、鍋裏適量清水，...

“蟲草花呈美麗的金黃色，含有豐富的蛋白質、多種氨基酸，口感還不錯，其性質平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，是一種養生的最佳湯料，多數人都是用來煲湯，今天我們來個新嘗試，……炒”食材明細主料蟲草花（適量）西芹（1...

食材明細主料鴿子（1個）蟲草花（25g）輔料薑絲（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（1匙）蠔油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）雞粉（少許）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花蒸鴿子肉的做法步驟1、鴿子。2、蟲草花用清水泡軟。3、鴿子...

“低脂瘦身食材，拌在一起味道更好。”食材明細主料蟲草花（適量）鴿胸肉（半個）輔料金針菇（適量）香菜（一棵）紅椒（小許）調料食鹽（1克）白糖（小許）甜梨醋（1湯匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花拌鴿胸肉的做法步驟1、泡洗乾淨的蟲草...

食材明細主料鴿子（適量）輔料蟲草花（適量）木耳（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花燉鴿子湯的做法步驟1、原料。2、處理好原料。3、把所有的食材放入電飯煲。4、按煮飯鍵，煮開就好，加味精鹽調味。...

“大魚大肉吃多了，難免想清淡小菜，今天用香辣味的丘比沙拉汁，拌個爽口下飯菜，清淡美味，喜歡的看看：”食材明細主料黃瓜（1根）木耳（20克）蟲草花（20克）輔料鹽（1小勺）蒜（5克）香油（2克）丘比沙拉汁（8克，香辣味）雞精（1克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普...

“用蟲草花燉的鴿子，燉好的鴿子湯煮的空心面，特別入味。”食材明細主料鴿子及湯（適量）空心面（40克）輔料包菜（50克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜蟲草花鴿湯麪的做法步驟1、燉好的鴿子湯。2、取湯及蟲草花和鴿肉，放不粘...

“蟲草花呈美麗的金黃色，蟲草花有蟲草的藥效，卻不像蟲草那麼貴，口感還不錯。其性平、味甘，具有補肺、補腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。其特點有：1、它補肺腎，但“補而不峻”。由於補得不猛烈，一般都不會出現口乾舌燥，甚...

“民間素來有“一鴿勝九雞”的説法，鴿肉的蛋白質含量高，脂肪含量較低，可謂是最適合“冬藏”的食補之選。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高，還含有豐富的泛酸，對脱髮...

“冬天的腳步是越來越近了，在過幾天就是傳統節氣立冬了，立冬後，就意味着冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之説，但漢族民間卻有”立冬補冬”的習俗。在寒冷的天氣中，應該多吃一些温熱補益的...

食材明細主料鴿子（1只）芡實（適量）蟲草花（適量）百合（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花燉鴿子的做法步驟1、鴿子切成四邊，洗淨。2、焯水。3、適量的芡實和百合。4、用清水洗淨。5、蟲草花用清水泡20分鐘。...

“本來不打算放淮山來的，不想給老公做粥，就加了山藥，給他吃山藥鴿子湯。”食材明細主料鴿子（1只）蟲草花（20克）玉米（1個）輔料淮山（1根）純淨水（1500克）葱花（小許）調料食鹽（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米蟲草花燉鴿子的做法步...

食材明細主料蟲草花（15g）姜（2薄片）北芪（2g）枸杞（3g）白鴿（1個）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）隔水蒸蟲草花白鴿湯的做法步驟1、白鴿洗淨切四大塊2、藥材洗淨3、放入燉盅4、三人份，四碗清水5、放入鍋中隔水蒸燉，大火水...

“昨天又收到姐姐讓別人捎來的鴿子，繼續吃。吃了4個月的鴿子，刀口恢復的如何，沒有標準我不知道，但是我每次大姨媽來都肚子痛的毛病好了，皮膚白嫩了不少。準備以後把鴿子當成日常肉食來食用。”食材明細主料鴿子（1只）蟲草花（15...

“野生榛蘑，打開包裝就香香的。不過，別人給了我就收起來，也是翻找東西找出來了。我仔細想了下，應該時間夠久了，不是很新鮮了。”食材明細主料榛蘑（1把）蟲草花（1把）鴿子（1只）輔料純淨水（1000g）葱花（小許）香菜（小許）調料食鹽（2g）雞精（2g）鹹鮮...

“去色達，在藏民司機師傅那裏買了點蟲草，個頭不大！今天用它燉了乳鴿！蟲草燉鴿子是一道藥膳，補益氣血，用於病後體虛、頭目眩暈，婦女帶下；腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無力和腰痠疲乏者食用。”食材明細主料乳鴿（1只）冬蟲夏草（6根）小...

“木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半...

食材明細主料鴿子（適量）輔料木耳（適量）蟲草（適量）調料薑片（適量）料酒（適量）紅棗（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草木耳鴿子湯的做法步驟1、鴿子加入少許料酒焯水。2、撈出切塊再焯水。3、然後洗淨加入清水放入姜...

食材明細主料鴿子（適量）蟲草花（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）野鴿子燉蟲草花的做法步驟1、原料。2、蟲草花泡開。3、鍋中放水放入鴿子。4、大火煮開，小火慢燉。5、倒入蟲草花燉40分鐘。6、出鍋...