相關烤雞的餐飲知識

檸檬汁烤雞腿的做法 檸檬汁烤雞腿怎麼做

檸檬汁烤雞腿的做法 檸檬汁烤雞腿怎麼做

“加入檸檬汁的雞腿,醃製後入烤箱烤制,烤出來的雞肉香味十足。”食材明細主料雞腿(1只)輔料甘藍(適量)香橙(適量)配料黑胡椒粉(3g)檸檬汁(20ml)醬油(5ml)洋葱(適量)橄欖油(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)檸檬汁烤雞腿的做法步驟...

煎烤雞翅根的做法 煎烤雞翅根怎麼做

煎烤雞翅根的做法 煎烤雞翅根怎麼做

“家裏的電餅鐺是煎烤機型的,可煎可烤,這下可免了涮烤箱的苦了,還能吃到香噴噴的燒烤菜。這是昨晚做的烤翅根,稍微的把翅根切開,加入奧爾良烤肉粉醃製,便可用電餅鐺煎烤了。出鍋時有人在外問:你做的什麼呀,這麼香。確實香哦。...

孜然香烤雞腿的做法 孜然香烤雞腿怎麼做

孜然香烤雞腿的做法 孜然香烤雞腿怎麼做

食材明細主料雞腿(1根)輔料花生油(適量)配料葱(適量)醬油(適量)味極鮮(適量)鮮咔醬油(適量)孜然粉(適量)白蘭地酒(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然香烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,打上花刀,放到盆裏,倒入醬油、味極鮮、鮮咔醬...

烤雞翅的做法 烤箱 雞翅 烤雞翅怎麼做

烤雞翅的做法 烤箱 雞翅 烤雞翅怎麼做

食材明細主料翅中(10個)輔料燒烤蜜或蜂蜜水(適量)配料生抽(50g)耗油(50g)白糖(50g)老抽(少許)料酒(少許)香油(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、將調料混合一起,將洗淨的翅中放入調好的調料碗中,充分抓勻後,放冰...

香辣烤雞翅中的做法 香辣烤雞翅中怎麼做

香辣烤雞翅中的做法 香辣烤雞翅中怎麼做

食材明細主料雞翅中(580g)輔料巴西烤肉料(40g)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣烤雞翅中的做法步驟1、準備好雞翅中、烤肉料。2、在雞翅中向裏的一面劃上幾刀,醃製時好入味。3、烤肉料放入碗中。4、加水,兑成調味汁。5...

烤雞腿漢堡的做法 烤雞腿漢堡怎麼做

烤雞腿漢堡的做法 烤雞腿漢堡怎麼做

“這次的漢堡本説做大一點,老公總説我的漢堡做太小了,好吧,下次直接分成100g的麪包坯烤,應該不會小了吧。”食材明細主料漢堡坯(6個)大雞腿(2個)蒜瓣(3個)姜(10g)輔料蒜蓉辣醬(1大勺)料酒(2大勺)生抽(1大勺)黑胡椒粉(1小勺)沙拉醬(適量)鹽(適...

彩椒烤雞串的做法 彩椒烤雞串怎麼做

彩椒烤雞串的做法 彩椒烤雞串怎麼做

食材明細主料雞腿肉(1個)彩椒(各半個)輔料蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩椒烤雞串的做法步驟1、將雞腿肉去骨,先一刀削開,再沿着骨頭將肉踢下;2、把雞腿肉切...

坦都裏烤雞的做法 坦都裏烤雞怎麼做

坦都裏烤雞的做法 坦都裏烤雞怎麼做

“酸奶為雞肉賦予魔力,能讓雞肉呈現蓬鬆柔軟的口感。雖然非常簡單,但這確實一道很有特色的印度美食。”食材明細主料雞腿(2支(剔骨))輔料酸奶(1小碗)坦都裏粉(4湯匙)砂糖(1/2茶匙)蜂蜜(1茶匙)醋(1/2茶匙)印度甜辣醬(2湯匙)鹽(1茶匙)蒜蓉(少...

烤雞大腿 私房烤雞大腿

烤雞大腿 私房烤雞大腿

“不吹牛,這是我從小到大吃過的最好吃的烤雞大腿啦。以前也自己烤過,但是沒有這次烤的好吃,可能是這次的一個小地方讓這道菜誤打誤撞的出了彩。不邁關子了,馬上分享給大家。讓大家都能吃到這麼美味的烤雞大腿。”食材明細...

迷迭香烤雞的做法 迷迭香烤雞怎麼做

迷迭香烤雞的做法 迷迭香烤雞怎麼做

“第二次做這款烤雞,由於第一次是試烤而烤出來的雞肉沒有這次漂亮;所以這次在烘烤時間掌握的適當。這隻雞有兩斤多一點點,就我們倆人把這雞都吃光了;我也覺得我們倆太能吃了。火雞是美洲的特產,在歐洲人到美洲之前已經被印...

東非烤雞的做法 東非烤雞怎麼做

東非烤雞的做法 東非烤雞怎麼做

“這是道非洲菜,東非就是非洲東部,從品嚐非洲裏看來的。各種香料混合雪梨酒、椰漿、番茄泥,這個搭配很讓人蠢蠢欲動,再撒些辣椒粉,也起到點睛效果,濛濛口感穿梭脣齒間。結果就是,烤到一半,香氣就從錫紙縫兒裏飄出來了!鮮辣香脆...

美味烤雞的做法 超級簡單無敵美味烤雞! 美味烤雞怎麼做

美味烤雞的做法 超級簡單無敵美味烤雞! 美味烤雞怎麼做

“超級簡單,是在美國的時候跟一個俄羅斯男孩兒學的。第一次吃的時候被它的美味迷住了,問他放了什麼,結果他説,只是鹽!後來在他的指導下做了一次,果然好吃!以後就經常做了。”食材明細主料雞(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)烤(工...

電飯煲做烤雞的做法 電飯煲做烤雞怎麼做

電飯煲做烤雞的做法 電飯煲做烤雞怎麼做

食材明細主料蘆花土雞養殖(適量)輔料姜(適量)茴香根(適量)配料鹽(20g)紅葡萄酒(50ml)醬油(20ml)胡椒粉(5g)鹹鮮(口味)燜(工藝)一天(耗時)普通(難度)電飯煲做烤雞的做法步驟1、蘆花雞,身上有點烏。去頭去雞尖,脖子處皮翻過來去掉淋巴,胸膛裏的內...

日式錫紙焗烤雞的做法 日式鹽燒雞 日式錫紙焗烤雞怎麼做

日式錫紙焗烤雞的做法 日式鹽燒雞 日式錫紙焗烤雞怎麼做

“日式鹽燒屬於日本料理中燒物的闇火燒,最講究的就是食材的搭配,用柴魚高湯和醬油來做基本調料,而這裏用的是濃口醬油,味道偏鹹鮮,和壽司用醬油有所不同。一般都要加入少量的直飲水來調味。烤出來的味道非常像將放入烤箱烤...

烤雞翅的做法 孩子最愛烤雞翅 烤雞翅怎麼做

烤雞翅的做法 孩子最愛烤雞翅 烤雞翅怎麼做

“一到過年除了快樂之餘,還要考慮到孩子們愛吃的小食,雞翅無疑是他們的最愛。自己家裏烤的健康有實惠,也不用擔心添加劑,吃個翅桶也沒問題。”食材明細主料雞翅(12個)輔料燒烤香料(適量)紹酒(適量)配料燒烤醬(適量)蜂蜜(適量)水(適量...

烤雞腿的做法 鮮嫩多汁烤雞腿 烤雞腿怎麼做

烤雞腿的做法 鮮嫩多汁烤雞腿 烤雞腿怎麼做

“無敵誘惑的烤雞腿,做法超級簡單,只需雞腿加醃料還有時間,就算廚房白痴的你也可以輕輕鬆鬆變大廚……”食材明細主料雞腿排(6只)輔料醃翅料(35克)配料生抽(4勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞腿的做法步驟1、雞腿排洗...

伏特加烤雞翅的做法 伏特加烤雞翅怎麼做

伏特加烤雞翅的做法 伏特加烤雞翅怎麼做

食材明細主料雞翅(1200克)伏特加(50ml)輔料混合香料(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)糖(兩勺)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)伏特加烤雞翅的做法步驟1、之前做了鹽焗雞翅很成功,就是鹹了~~昨天為了籌備大餐小小改良了下。...

香酥烤雞腿的做法 祕製【香酥烤雞腿】 香酥烤雞腿怎麼做

香酥烤雞腿的做法 祕製【香酥烤雞腿】 香酥烤雞腿怎麼做

食材明細主料雞腿(3把)大蒜(1瓣)大蒜苗(一截)生薑(4片)輔料家樂雞粉(3勺)味精(1克)生抽(1勺)蒸魚鼓油(1勺)料酒(1勺)糯米粉(半碗)食鹽(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香酥烤雞腿的做法步驟1、雞腿3把生薑4片大蒜1瓣大蒜苗一截調料:家...