相關發財的餐飲知識

創業者投資者投資開店的目的在於什麼呢？實際上，即使很多創業者投資者的投資目的可能多種多樣，但是他們的核心目的還是為了賺錢。這是絕對不會錯的。那麼就賺錢來看，創業者有兩條路可以選，他可以選擇自主創業，也可以選擇加盟...

“農曆新年，家家都歡慶過年，話要説吉祥的，屋裏放的東西也是要吉祥的，連吃的東西都要寓意吉祥的，今天我把這個曲奇的模樣改了一下，也變成吉祥的了。中國人最喜歡的數字是“８”寓意“發”，所以我把曲奇做成“８”字形，寓意“發財”...

“廣東菜裏，有一道名菜“發財就手”。是廣東人年夜飯的餐桌上必不可少的美食，它實際上就是髮菜蠔豉燉豬手。髮菜，前幾年説因為破壞植被，不太提倡吃，換做了生菜，生菜有“生財”之意。而“豬手”則意指“就手”，即得心應手。不...

“好事發財粥，這名字一聽就覺得喜慶，怎麼可以不在節慶日的餐桌上出現呢。”食材明細主料珍珠米（150g）蠔豉（50g）髮菜（20g）瘦肉（100g）輔料姜（5g）香菜（1棵）葱（1棵）配料鹽（5g）雞粉（3g）胡椒粉（0.5g）味精（1g）香麻油（1g）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料大白菜（1棵）油豆腐（75克）輔料花生油（1勺）食鹽（3克）白砂糖（2克）魚露（1克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）發財的做法步驟1、大白菜洗乾淨，切好備用！2、油豆腐用水衝下備用！3、鍋裏放點水，下食鹽、花生油和白砂糖，然後把油...

“發財就手是過年時的必備菜，過年時的“好彩頭”比什麼都重要，因此形成了一些專門在年節時吃的“特色年節菜”。”食材明細主料調味包（一個）豬蹄（2個）輔料葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）海天味極鮮醬油（適量）黃酒（適量）甜麪醬（適量）黃豆醬（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：1條紅蘿蔔：1條幹貝：3粒髮菜：適量薑片：2片米酒：50㏄水：600㏄太白粉水：適量牛頭牌蛤蜊湯塊：1/2塊牛頭牌鮮味雞晶：1/2小匙冰糖：少許鹽：少許輔料具體步驟1.白...

“大年初一，我們這有吃發財茶的習俗。起牀先來一碗發財茶，預示今年能吉祥發財。燒好後媳婦會先端給公婆吃，祝老人家健康長壽，生活甜如糖。如果有親戚上門，主人也會端上一碗熱熱甜甜的發財茶，帶上美好的祝福🍜🎉💰”食材明細...

“《糖醋黃花發財魚》---家宴簡單花色拼盤親人團聚少不了設宴慶賀，設宴就少不了首席涼菜，涼菜中黃瓜是比較常見的，但用作花色拼盤，製作出像賓館宴席菜式，一些家庭也許不知從何着手，可能從未嘗試過......為此特為親們創意了...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：300g細砂糖：50g即溶酵母：5g牛奶：150了植物油：10g輔料具體步驟1.將所有的材料倒入麪包機內，按和麪功能和麪15分鐘。2.揉好後取出滾圓，蓋上濕布或是...

食材明細主料髮菜（適量）蠔豉（10來個）小乾貝（手抓1把）輔料雞湯（200ml）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）發財好事湯的做法步驟1、髮菜泡發，清洗乾淨。2、用剪刀剪斷。3、乾貝洗一遍。4、蠔豉泡洗一下。5、把乾貝，蠔豉放鍋裏，倒入2...

“新年快到了，到處充滿了喜慶的景象，做飯也不例外，只要一有空，就像把自己的菜打扮的漂漂的，也有種新年新氣象的感覺，哈哈。珍珠丸子其實要用糯米的，我用大米代替了。”食材明細主料豬肉餡（適量）大米（適量）輔料金桔（適量）香菜（適量）辣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹笙：適量幹髮菜：適量金菇：適量絲瓜：適量香菇：適量素食高湯：適量水：適量糖：適量鹽：適量太白粉：適量輔料具體步驟1.幹髮菜浸泡冷水至軟備用。2.將絲瓜、香菇切成...

刨冰和披薩一直是大家很喜歡的食品，刨冰作為夏季解暑神器更是離不開大家的生活，在炎炎夏日吃上一口刨冰別提多享受了。披薩更是簡單方便，夏天比較容易食慾不振，很多主食都吃不下去，披薩作為酸酸甜甜口味的代表，在食慾不佳的...

食材明細主料蠔豉（適量）髮菜（適量）大米（適量）輔料陳皮（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）未知（難度）發財好市粥的做法步驟1、蠔豉洗乾淨切成小粒。2、髮菜洗泡至軟待用。3、大米用鹽油醃數小時。（今天時間緊逼只醃了十分...

食材明細主料豬手（適量）雞手（適量）輔料葱（適量）生抽（1湯勺）冰糖（5小塊）大料（2顆）小紅辣椒（5個）鹽（2克）料酒（1勺）老抽（1湯勺）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手牽手的做法步驟1、豬手買時讓商販給斬斷成小塊。雞手自己回家斬...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞翅：6個牛蛙：1只長毛蝦：20只輔料豆瓣醬：一大勺鹽：適量濃縮雞汁：適量料酒：適量洋葱：半個土豆：3個冬瓜：適量白菜：三大片姜：適量大蒜：適量油：適量具體步驟1.將牛蛙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料髮菜：10蠔豉：200輔料陳皮：適量鹽：適量胡椒粉：適量香米：100雞精：適量薑絲：適量具體步驟1.蠔豉洗乾淨切成小粒。2.髮菜洗泡至軟待用。3.大米用鹽油醃一小時以上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蠔、髮菜、花菇、青菜：適量輔料薑片：適量葱花：適量蝦米：適量蜂蜜：適量老抽：適量生抽：適量胡椒粉：適量料酒：適量太白粉：適量具體步驟1.鮮蠔燙飛水後抹乾水分，用...

“中國漢字博大精深，其中諧音字更是了得，用在食譜的名稱上更是一絕，特別在農曆新年，為了討個好彩頭，許多烹飪大師更是挖空心思想出別具一格的而又帶有喜慶意味的菜名，我今天做的“發財就手”其實就是髮菜和豬手，但是老百姓就...

“正月十五“鬧”元宵，總會讓人聯想到“放煙花、舞龍獅、彩燈會、猜燈謎”等五花八門的活動，可“十四夜，吃糟羹”才是我童年記憶裏最深刻的印象。“十四夜，吃糟羹，觀花燈”是浙江台州元宵節傳統節目，台州人元宵節過的是十四...

我們平常吃多了火鍋串串這一類的食物，難免會覺得沒有新意，吃來吃去就只有這幾種口味和差不多的食材，而燜鍋燜面的出現恰巧解決了我們對於食物種類的需求，因此，市面上的燜鍋燜麪店的生意也都非常火爆，許多投資者也非常看好燜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬手：2個大土豆：1個輔料六月鮮醬油：20六月鮮紅燒醬油：20調料包（超市賣的現成的：1個大葱：釐米長2段生薑：4片糖色：1碗料酒：少許豆瓣辣醬：30水澱粉：少許具體步驟1.將...

“廣州人年夜飯桌上，無論是家宴，或是在餐廳中的華麗團員宴席上，意頭菜缺一不可的就是“發財就手”。發財或生菜，粵語中都有“發財”、“生財”之意。因為髮菜現在不提倡吃，多數用生菜。“豬手”則意指“就手”，即得心應手。...

“早日發財花樣饅頭，寓意美好“新的一年裏早日發財”💰！”食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）糖（2克）南瓜泥（適量）輔料温水（50克）大棗（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）早日發財花樣饅頭的做法步驟1、麪糰和好，醒發15分鐘！2、取...