相關蟲草豬肚盎然煲的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肚切片、薑切片、香菜若干備用......2.砂鍋內加足清水，將切好的肚片放進去，加蟲草、薑片和料酒。3.先用大火燒開......4.紅棗和香菇用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肚：400香菇：100輔料料酒：適量紅棗：適量香菜：適量姜：適量蟲草：適量蓮子：適量具體步驟1.豬肚切片、薑切片、香菜若干備用......2.砂鍋內加足清水，將切好的...

“現在天氣乾燥，在此做上藥膳調節下身體。在現在充滿壓力的社會，先要自己愛自己，才有能力愛別人。”食材明細主料豬小肚（1只）輔料車前草（1大把）赤小豆（25克）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）普通（難度）車前草煲豬小肚的做法...

“雞骨草在很久以前就在廣東一帶流行了，而雞骨草煲豬小肚是大眾喜愛的靚湯之一。雞骨草煲豬小肚的功效主要是雞骨草帶來的，但是雞骨草不能食用，只能用慢火熬出味道，滲入湯汁中，我們才能吸收到它的營養，發揮它的功效。雞骨草...

“俗話説“唱戲的腔，廚師的湯”，煲湯在廚藝中的重要性可見一斑。它不但味道鮮美，而且營養豐富，極易消化和吸收，深受廣大美食愛好者的青睞，是中華飲食文化的一個重要組成部分。南方人更是一年四季都愛喝湯。工欲善其事，必先利...

“魚腥草功效主治為清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋，可用於痰熱咳喘、濕熱痢疾、癰腫瘡毒，以及肺部感染等。不宜久煎。”食材明細主料魚腥草（1扎）豬小肚（1個）豬橫利（1條）輔料紅棗（3顆）魚香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚腥草煲豬...

“​孩子挑食往往是真的不喜歡這道菜？或者不夠吸引他她吧？換種做法試試也許同樣打死都不吃的食物卻主動願意往小嘴裏嚐嚐了，孩子或者還有大人對於色澤豔麗的食物都有本能着美好的嚮往和喜愛，就是感覺它好吃，一般情況下只要...

“最近老公很辛苦，阿姨家抓來了自己養的老鴨，殺好清理乾淨的，鑑於他從來沒吃過什麼補品，趕緊買了點蟲草，找了各種各樣的菜譜，綜合出這麼個做法，摸索着燉了個煲。反饋意見是：很好吃。那就滿意了。”食材明細主料老鴨（一隻）輔料蟲...

“滋補身子，提高人體免疫力”食材明細主料鴨（半隻）蟲草花（30克）紅棗（10枚）桂圓肉（20克）鮮淮山（半個）輔料姜（一片）香草（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花煲鴨湯的做法步驟1、蟲草花、紅棗洗淨備用。2、鴨子洗淨斬件，冷水下鍋加薑片...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘冬蟲夏草是一種非常有藥用價值的一種食材，冬天是一種從夏天是種草非常的變幻多姿，今天所説的是豬冬瓜豬肚蟲草花湯，這種湯味道非常的鮮美，都有女性來説有一定...

“幾塊司空見慣的豬骨，幾塊平凡的玉米，再加上一小把蟲草花，一煲鮮美又強身的靚湯就誕生了。蟲草花，非草非花，它只是一種菌。鮮蟲草花成美麗的金黃色，與冬蟲夏草有相似的成份，但其各個成分的含量有差異，所以蟲草花並非可替代蟲...

食材明細主料老鴨（半隻）蟲草花（50g）輔料花椒（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蟲草花老鴨煲的做法步驟1、加鹽乘出即可。2、老鴨肉焯水3、砂鍋裏放入蟲草花、焯過水的老鴨肉、花椒，加入涼水漫過食材4、砂鍋調...

“豬肚煲雞，味美湯鮮。”食材明細主料豬肚（5OO克）雞肉（5OO克）輔料胡椒仁（4O克）鹽（少許）麪粉（少許）姜（1小塊）黃豆（2O克）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肚雞煲的做法步驟1、把豬肚用鹽和麪粉搓洗幹潯。2、切成大塊飛水，洗淨。3、雞...

“意料之外，無意的搭配，味道還挺不錯，希望大家喜歡”食材明細主料萵筍（一根）黃瓜（一根）輔料大蒜（適量）食用油（適量）鹽（一匙）洋葱（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春意盎然的做法步驟1、準備萵筍，去皮洗淨切絲。2、準備一根黃瓜...

食材明細主料水鴨（一隻）輔料蟲草花（50g）配料鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水鴨煲蟲草花的做法步驟1、準備食材，水鴨洗淨砍塊2、鍋洗淨放水燒開，下鴨肉跟料酒綽水。3、蟲草花洗淨泡開4、湯鍋洗淨放...

“"有增強免疫力,促進新陳代謝,延緩衰老和滋潤腸道的作用"。”食材明細主料老鴿（1只）瘦肉（100-150克）蟲草花（1小把）首烏（6片）枸杞（1小把）瑤柱（18粒）紅棗（8粒）開水（2000-2200毫升）輔料姜（3片）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草首烏...

“花魚就是珠三角一帶的叫法，與跳跳魚同類，不是一個品種的魚！希望大家分清楚，跳跳魚就是珠三角本地:坦猴（同音字，可能表達意思不一樣）！大家想分清楚的話，要買兩個魚來比才行！跳跳魚在水面彈跳行走，花魚不會水面彈跳行走！江邊的灘...

“年夜菜一春意盎然。這是一道年夜素菜，聽名字就很喜慶。擺盤好看、非常好吃、營養豐富，做法簡單。看大師做的相當漂亮，符合春節，春意，經過自己改良把它變成了一道大眾菜，過年魚，肉吃多了用它清口清腸相當不錯希望大家喜歡。...

“湯品鮮香，雞肉酥爛，蟲草花有嚼勁，非常的美味哦！”食材明細主料土雞（一隻）蟲草花（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）熱水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟲草花煲雞的做法步驟1、鮮雞切大塊，加料酒焯水備好，姜拍散備好。2、...

“羊肚菌又稱羊肚菜，羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。甘寒無毒，有益腸胃、化痰理氣藥效。羊肚菌含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力，抗疲勞、抗病毒、抑...

“蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來説都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人...

食材明細主料土雞（半隻）羊肚菌（適量）蟲草（五根）小香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）枸杞（適量）草果（兩個）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草羊肚菌雞湯的做法步驟1、雞塊沖洗乾淨備用。2、羊肚菌和小...

食材明細主料拉麪（100g）火腿腸（一根）輔料海鮮醬油（20ml）雞精（5g）海米（若干個）香油（5ml）韭菜（三根）鹽（5g）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春意盎然面的做法步驟1、將海鮮醬油，和香油導入碗中鹽雞精2、依次倒入海米，韭菜丁3、煮好的面...

“蟲草花的功效與作用蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來説都可以放心食用。1.平喘止咳，對於秋季容易乾咳的人們，可以用蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利於肺氣腫和氣管炎。2.壯陽補腎、增強體力和精力，對於恢復頭腦清醒和提...

食材明細主料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）蜂蜜（適量）輔料西蘭花（適量）玉米（適量）蘋果（適量）沙拉醬（適量）果味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹意盎然的做法步驟1、全部材料洗淨備用。2、把青豆和玉米煮熟，蘋果切粒，加入蜂蜜（看自己...