相關芝麻牛排的做法的餐飲知識

“無論是黑芝麻還是白芝麻，無論是涼拌還是榨油，芝麻的最大特點都是“香”，如果再和鮮嫩的裏脊肉一起炸着吃，更是香上加香了”食材明細主料牛裏脊肉（適量）輔料雞蛋（適量）黑胡椒粉（適量）紅酒（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）澱粉（適量）其他（口...

“牛肉醬，最下飯的小菜，可以加饅頭，可以拌麪。我這款之所以叫芝麻牛肉醬，其實是因為給我幫忙的那位同志，放芝麻的時候失手了，將我弄好的芝麻全部倒進鍋裏，本來我的菜譜其實是隻放一半芝麻的。不過口感有意外的驚喜，喜歡芝麻的...

“天氣越發的涼了，家裏的燉鍋，蒸箱，破壁機都讓我重新整理出來了。因為現在的早餐都要吃温燙的為主，小炒之類的主食或是小菜都涼的太快了。我現在的早餐一般都是麪包，煎煮雞蛋，然後燉湯漿糊再配一下。這樣子的早餐家人們吃了...

“這也是我家小朋友喜歡吃的麪包，也是我樂意做的麪包，簡單又方便。一邊幹活兒一邊就把麪包做了。孩子放學回家剛好可以吃，早上當早餐也特別好。這個方子做出來的麪包口感柔軟且筋道，切開面包還能看到一層一層的組織，用手撕...

“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。老少皆宜，適合各種人羣。”食材明細主料豬排骨（700g）輔料葱段（適量）姜...

“咬一口，滿嘴留香，吃一次管你忘不了。”食材明細主料鮮蝦（6條）輔料芝麻（適當）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻蝦排的做法步驟1、大蝦先處理，去頭去殼留尾，從背部剖開，腹部相連，去除沙線，拍薄，平放在盤中撒上鹽，白胡椒粉稍微...

“此款(自配方)創意芝麻牛奶包系無水面包，且嘗試使用白油代替其他如奶油、黃油、色拉油及橄欖油。口感非常柔軟、綿潤、甜香、是一款不錯的早餐包。”食材明細主料高筋麪粉（300g）酸奶（170g）雞蛋（1個）白糖（40g）白油（40g）輔料酵母（4...

“經常看美食天下，就興起動手念頭。其實不在於吃，是非常享受做的過程。”食材明細主料棉花糖（210克）熟花生米（200克）奶粉（70克）黑芝麻（100克）輔料黃油（40克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻牛軋糖的做法步驟1、把所有原料...

“在今天這個特別的日子，我和大家分享一款簡單的美食---芝加哥牛排。做法非常簡單，味道卻很獨特。”食材明細主料牛裏脊（一斤）輔料酷克壹佰芝加哥精品牛排調料（一包）黃油（適量）雞蛋（一個）洋葱（適量）聖女果（適量）生菜（適量）微辣（口味）煎（...

“這款麪包是一款非常柔軟但又有較勁嚼勁的麪包，我本想做吐司，所以準備了做吐司的材料，老公不喜歡吐司的口感，所以就改成排包了。一般揉麪我不太喜歡用麪包機，就得太麻煩，還是覺得手工揉麪方便一些。”食材明細主料高筋麪粉...

“喜歡黑芝麻餡兒的麪包，芝麻餡兒味濃，而且用的波蘭種做法，麪包體更鬆軟。”食材明細主料波蘭種（100克）水（75克）蛋液（20克）酵母粉（3克）黃油（15克）輔料高粉（195克）淡奶油（50克）鹽（2克）黑芝麻醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻...

食材明細主料高粉（200克）全麥粉（50克）牛奶（100克）淡奶油（50克）白糖（30克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（20克）輔料香葱（適量）白芝麻（適量）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）葱香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱香芝麻排包的做法步驟1、除黃油外的所有材料稱重...

“某天做的麪包記錄下方子，方便以後查找。這款麪包簡單好做又好吃。”食材明細主料高粉（300克）牛奶（160克）雞蛋（1個）酵母（4克）白糖（50克）黃油（25克）鹽（2克）輔料黑芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶芝麻包的做法步驟1、...

食材明細主料白棉花糖（180g）奶粉（100g）黃油（50g）熟的黑芝麻100g（30g）熟的核桃仁（100g）奶香（口味）拔絲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻核桃牛軋糖的做法步驟1、將生的芝麻放烤箱中層上下火150度烤15分鐘左右至全熟或者買熟的黑芝麻；2、...

“芝麻牙籤牛肉，一個個可以拿在手裏吃的小零食，用了自家喜歡的調料調味，口感非常的鮮嫩。”食材明細主料牛腱子肉（500克）輔料葱薑蒜粉（5克）黑胡椒粒（少許）味極鮮醬油（30克）黃酒（15克）生粉（1湯匙）白芝麻（50g）香辣粉（少許）油（10克）微辣（口味）烤...

“磨了豆漿，豆渣沒有扔掉，用來做了麪包。這隻麪包除了豆渣，沒有再加其他水分進去，表面比較粗糙，出筋也比較慢，製作過程需要比較大的耐心。烤好的麪包非常濕潤，又可以吃上好幾天。”食材明細主料高筋粉（304克）奶粉（20克）豆渣（228克...

“牛排，大家都愛吃，小寶也念叨好久了，西餐廳的那麼貴，想吃咱自己做，沒做過牛排的時候寶媽也覺得有難度，做過一次你就會覺得這肯定是美食裏最簡單的，方便、快手、味美誘人，以前總做黑胡椒味道的，這次買來了現成的芝加哥牛排調料...

“揉這個麪糰本打算給我家小朋友做餐包的，可等面發酵好後，就改了主意，隨意做成了排包，小朋友喜歡白芝麻的，黑芝麻的不吃，我説，下面的麪包都是一個味，可人家不聽呢”食材明細主料麪粉（290克）雞蛋（45克）玉米油（30克）蜂蜜（40克）牛奶（110克...

“黃澄澄的麪包，包裹着香甜細膩的蓮蓉，撒滿了香酥可口的芝麻，口感鬆軟香醇，美味無比。”食材明細主料高筋麪粉（300克）玉米油（30克）雞蛋（1個）白糖（40克）鹽（1.5克）酵母（3克）牛奶（140克）輔料全蛋液（適量）蓮蓉餡（100克）芝麻（20克）甜味（口味）烘焙（工藝...

食材明細主料麪粉（500克）白芝麻（15克）黑芝麻（15克）輔料雞蛋（3枚）精鹽（4克）小蘇達（4克）植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸芝麻排叉的做法步驟1、原料圖。2、將雞蛋磕入盛面的容器裏，再加入精鹽、小蘇達、黑白芝麻和一湯...

“鮮嫩的草魚片，裹上厚厚的芝麻，入油一炸，美味香酥，營養豐富。草魚和芝麻都是健腦補腦的佳品，兩者同食，補腦效果尤其顯著，特備適合備考的學生娃。”食材明細主料草魚片（1片）輔料白芝麻（適量）配料鹽（1/2小勺）料酒（1小勺）幹澱粉（適量）雞...

食材明細主料牛肉末（600g）自發麪粉（400g）白芝麻（100g）輔料生抽（100ml）芝麻油（20ml）生薑油（10ml）料酒（30ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻牛肉餡餅的做法步驟1、麪粉放入盆中，分次加入水，攪拌成絮狀2、揉成麪糰，蓋上鍋蓋發麪3、...

“一直很長草九陽鐵釜，這次終於有機會得到和九陽鐵釜親密接觸的機會啦~~~開心O(∩_∩)O~~~~收到九陽鐵釜的第三天，我做了一道超簡單的【芝士牛排飯】~~~牛排炸熟或煎熟，鋪在快煮好的米飯上，再鋪上芝士，合上電飯煲蓋子繼續...

“看見網上好多人抱怨泡打粉有鋁的成分，對身體不好，但有些點心總是要適量地用，就從網上買了兩罐無鋁泡打粉，價格比普通的貴了許多，但還可以忍受，就開了一罐試試做芝麻餅乾，從表面上來看，與普通的泡打粉區別不大，從心裏上説，可能...

“從孃家掃蕩的河豚魚乾中，夾雜這一部分魚排，要説，這賣東西的也太坑人了，明明賣的是魚乾，裏面卻放了不少魚排，這魚肉與魚排是一個價嘛！不過，仔細想想，沒準我還賺到了，豬排不就是比豬肉貴嘛！這魚排沒準也是如此哦！想想，做成辣魚排也...