食材明細主料麪粉 (適量)紅糖 (2塊)酵母 (半勺)輔料紅棗 (2顆)甜味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)紅糖甜甜圈饅頭的做法步驟1、紅糖2塊加水煮化。2、待紅糖水温熱,加入半勺酵母攪勻,倒入麪粉中,用筷子攪成絮狀。3、把麪粉揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒發半天。4、發酵好的麪糰。5、將麪糰分成劑子,搓圓。6、從中間戳一個小孔,做成甜甜圈形狀。7、蒸格上鋪一層玉米葉,將饅頭生胚放到玉米葉上。8、兩個紅棗洗淨剪碎,把紅棗碎鋪到饅頭上。9、開大火蒸十分鐘,關火燜五分鐘。10、紅糖甜甜圈饅頭。