食材明細主料剩飯 (1碗)牛肉末 (70克)香芹 (60克)輔料料酒 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)香芹牛肉末炒飯的做法步驟1、食材:剩飯2、牛肉末3、香芹4、將香芹去根洗淨撈出.5、放在案板上切碎,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入牛肉末,加點料酒翻炒一下。7、接着,合入米飯,加點鹽調味翻炒翻炒。8、然後,合入香芹翻炒翻炒。9、最後,加點雞精炒勻,即可。