美味米線的做法 美味米線怎麼做

美味米線的做法 美味米線怎麼做

這是獨家研製的煮米線的方法,好吃,健康還簡單~分享給大家啦~

食材明細

主料
  • 米線 (適量)
  • 豆腐 (適量)
  • 油菜 (適量)
  • 豆芽 (適量)
  • 熟鵪鶉蛋 (適量)
  • 海帶 (適量)
  • 熟大蝦 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 豆芽菜 (適量)
  • 木耳 (適量)
輔料
  • 大葱 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 麻油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 陳醋 (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

美味米線的做法步驟

  • 美味米線的做法 美味米線怎麼做 第2張

    1、大葱切段和花椒一起放入鍋中,加水煮開1分鐘後撈出。

  • 美味米線的做法 美味米線怎麼做 第3張

    2、海帶提前泡發好切絲,豆腐絲焯水過涼,木耳切絲,熟蝦剝皮,香菇洗淨切花,熟鵪鶉蛋剝皮,油菜豆芽洗淨備用。

  • 美味米線的做法 美味米線怎麼做 第4張

    3、撈出葱和花椒後,將香菇,海帶絲,熟大蝦放進去,加半勺醬油。煮五分鐘

  • 美味米線的做法 美味米線怎麼做 第5張

    4、放木耳和米線,煮開

  • 美味米線的做法 美味米線怎麼做 第6張

    5、放豆芽

  • 美味米線的做法 美味米線怎麼做 第7張

    6、放豆腐絲,加老乾媽辣椒油和鹽。

  • 美味米線的做法 美味米線怎麼做 第8張

    7、放油菜。出鍋前,放入鵪鶉蛋,香油,麻油,陳醋調味。

小竅門

放蔬之鮮味道會更鮮美,根據個人喜好加。