“紅紅的皇冠餃,火火的旺旺年” 食材明細主料火龍果 (1個)麪粉 (適量)輔料五彩素餡 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)皇冠餃的做法步驟1、麪粉加入火龍果汁,活成三光面團,蓋保鮮膜餳40分鐘2、用杏鮑菇、香菇、木耳、胡羅卜、雞蛋、葱炒制的素餡3、餳好的面,分小劑子4、擀的餃子皮太一些5、按圖示摺疊餃子皮6、摺疊後的餃子皮翻面7、放上素餡8、三個角提起攝在一起,三個邊攝合9、整理成型10、冷水上鍋,大火開鍋後3分鐘即可出鍋小竅門為了保證成品的顏色😍,餡是炒熟的素餡,只需把皮蒸熟