“海蔘直接吃很多人難以下嚥,我家就有一位,所以想吃就只好做湯或者像這樣做炒飯也是不錯的選擇”
食材明細
- 五香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
卧蛋海蔘什錦炒飯的做法步驟
1、海蔘切丁
2、胡蘿蔔洋葱切末
3、葱花適量
4、蝦仁洗淨切碎
5、炒鍋放油爆香葱花
6、放入胡蘿蔔和洋葱丁
7、放入牛肉卷和蝦仁一起翻炒,
8、加入剩米飯炒散
9、加入泰國醬油繼續翻炒至上色
10、加入海蔘翻炒幾下即可出鍋
11、自家種的小生菜都長成紫色了,得趕緊吃掉,圍成邊
12、煎蛋一個,我喜歡半熟的溏心雞蛋蓋在上面即可
13、成品,好吃極了