韭菜火腿米飯餅的做法 韭菜火腿米飯餅怎麼做

“學校放春假，每天都要準備小孩的午餐，今天這個韭菜米飯煎餅，是消滅剩飯的好方法，又香又好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜火腿米飯餅的做法步驟

• 1、剩米飯。

• 2、韭菜洗淨，切碎，火腿片切小丁。

• 3、雞蛋放鹽和胡椒粉打散。

• 4、放入米飯拌勻。

• 5、放韭菜和火腿丁拌勻。

• 6、放入3大匙麪粉。

• 7、倒入4大匙牛奶拌勻。

• 8、不粘鍋放少許油燒熱，放入3勺米飯糊，慢火煎至底部金黃。

• 9、翻面繼續煎至金黃即可。

• 10、外脆內軟，香鮮好吃。